天ぷら 桜人

兵庫県天ぷら人気ランキング第1位 The Tabelog Award2026Bronze オープン直後からの定期訪問店 天ぷらも出てくる日本料理店なのか。。日本料理も出てくる天ぷら店なのか。。そんな細かい定義はどうでもいい。。美味しいのか美味しくないのか。。そこが大事 結論。。かなり美味しい 一品〜天ぷら〜〆〜デザート〜コース構成〜出汁〜接客〜人柄〜他店の天ぷら職人が食べに来ても美味しいと言うであろうし、入店から退店までの満足度は全国的に見てもかなりのレベルにあると思う。今後が益々楽しみな一軒である メニュー 1、本日のお出汁 2、鰆、うるい造りSP 3、車海老頭 4、車海老 5、車海老レア 6、淡路島マナガツオ 7、シラス卵黄 8、富山蛍烏賊SP 9、永来権ささみレア 10、蛸、山椒醤油SP 11、三宝柑茶碗蒸し香澄松葉蟹SP 12、揚げ出し茄子 13、月光百合根 14、虎河豚白子卵黄黒トリュフSP 15、アオイリカ雲丹乗せ 16、浜坂蛍烏賊土鍋御飯 17、蛍烏賊土鍋御飯茶漬け 18、苺アイス #天ぷら桜人 #兵庫県天ぷら人気ランキング第1位 #食べログアワードブロンズ

天ぷら人気ランキング 兵庫県　第一位 毎回進化を続ける桜人 独自の熟成や脱水を用いて美味しい天ぷらに仕上げている 和食出身の主人ならではの、この時期は香箱蟹御飯が〆に出てきたが、下手な割烹屋より美味かった また、来年も宜しくお願いします メニュー 1、菜の花、数の子、銀杏 2、車海老頭 3、車海老 4、車海老レア 5、むかご 6、鯵 7、魂の蓮根(加賀蓮根) 8、永来権のささみ 9、二年熟成紅はるか 10、蟹いくら天丼 11、海老芋餡掛け 12、トロ茄子、肥後紫 13、太刀魚 14、香箱蟹炊き込みご飯 15、柿シャーベット #天ぷら桜人#兵庫県1位#天ぷら#芦屋

2023.06.23 兵庫 芦屋 【天ぷら 桜人】 兵庫県芦屋市茶屋之町10-9 アルブルクール 2F 定休日:水曜日 営業時間⏰ 完全予約制,18:00一斉スタート 予算:¥15,000〜¥23,000 @sakurabito_70100513 初めてのさくらびとさん 奈良から芦屋に出るタイミングが無くて、なかなか行けなかったですが、 初めてこれました！！ 油がめちゃくちゃ軽くて、 どれだけ食べても胃もたれしない。 罪悪感が無い天ぷらがいただけます □前菜(八寸) •茄子の焼き浸し •ほおづき •沢蟹の唐揚げ 沢蟹が可愛かった □車海老 頭と身を別々に。 サックサクで軽くて、 全然しつこくなくて、海老の味をとっても感じられました☺️ □ドラゴン太刀魚 □北海道産アスパラ アスパラは穂先と根元で別々に。 食感が全然違うくてびっくり！ 美味しかった また、他にも卵黄と唐墨を振りかけられたソースに絡めてもいただきました。 アスパラがより濃厚に..!! □金目鯛 □稚鮎 生きたまま、、 氷で締めてから天ぷら粉を塗してるのですが、まだぴちぴち動いてた。 命の尊さ。 いただきます。 □茶碗蒸し 乾燥させた南高梅？が振りかけられていて、さっぱり酸味のある新しい茶碗蒸しでした！ □赤茄子 めちゃくちゃ細かく刻まれたお茄子。 あつあつほくほく。 少しずつお箸で切りながらじゃないと火傷しちゃう □ホワイトコーン めちゃくちゃ甘い!! □あわび 肝ソースにつけていただきました。 □甘鯛 □雲丹と海苔の天ぷら 上から淡雪塩を散らせてもらってからいただきました ぱりぱり！ 雲丹も濃厚やった □釜飯 桜海老とゴールドラッシュとバターのご飯。 桜海老めちゃくちゃ入ってて お米の食感と海老天のサクサク感相まって最高 おかわりもして、 最後は残ってたあわびの肝ソースにつけて食べる、、！ 至福やあ □スイカのシャーベット デザートは別途¥500で追加 最後にお口もさっぱり！ めっちゃおいしかった！！ ちょっと遠いから一緒に行ってくれる人見つけないとですが、 また行きたいと思います☺️ むしろ1人でもいけそう！ ごちそうさまでした！！！ #天ぷら桜人 #さくらびと #天ぷらさくらびと #天ぷら #天麩羅 #てんぷら #tempura #tenpura #芦屋 #芦屋グルメ #芦屋ディナー #兵庫グルメ #揚げ物

最近話題の芦屋の天ぷら屋界隈は名店ひしめきあうエリアで街が店を呼ぶのか？店側人を呼ぶのか？不思議と良い店は近くに寄ると言うか、近々では桜人の一階に餅匠しずくが、芦屋上として出店してきた。 界隈は今後ホットエリアになるのだろう。話は桜人に戻すが衣に特徴のある軽い仕上がりの天ぷらで完食後も胃もたれしない。ホスピタリティも良くスマイルもいい 天ぷら屋としては海老が一本と言うのはやはり心残りなので是非コースには二本入れて頂けると満点である この日のメニュー 1、前菜、沢蟹 2、車海老頭素揚げ→野菜塩 3、車海老→昆布塩 4、寒甘豆→野菜塩 5、ドラゴン太刀魚→昆布塩 6、金目鯛→出汁ポン酢 7、越冬栗男爵→野菜塩 8、蒸し鮑→肝ソース 9、(永来権)ささみ昆布締めレア→昆布塩 10、津居山、蛍烏賊→蟹味噌塩 11、白魚→昆布塩 12、三宝柑、甘海老茶碗蒸し 13、熊本赤茄子→出汁ポン酢 14、純米大吟醸粕潮汁 15、二年熟成紅春香→野菜塩 16、赤甘鯛(グジ)松笠揚げ→昆布塩 17、有明一番海苔、北海道赤雲丹→雪塩 18、釜炊き桜鱒御飯、桜鱒天ぷら乗せ 19、出汁茶漬け ※、三宝柑シャーベット

最近できたお店とのこと！ 目の前であげてくれて油ぽくなく いくらでも食べれる感じ〜 #芦屋#阪神芦屋#天ぷら