【そうだ、京都行こう。R6秋⑥】 朝、昼飯は家内チョイス、夜は任してもらいます。 初日の夜は先斗町のこちら“月をみ”さんを予約。 カウンターのセンターに二人でちょこん。 カウンターって嬉しいですよね。 先ずは…ビール一本やってきたのでお酒で! 京の地酒から“招徳”の純米にごりから、 家内は温泉前なのでノンアルでジンジャーのジュース。 霜月のおすすめから、 全種盛り合せのお造りと、 お番菜からわかさぎの南蛮漬けを頼んで乾杯。 お造りはよこわ(関東ではめじ)、真鯛や鰆、 鰤、あおりいかに昆布〆の鱒の六種でした。 鯛旨い、皆美味しい。イカがねっとりと好評でした。 わかさぎの南蛮漬けは京都らしく、 酸味抑えて茗荷がまたいいですね。 “京生粋”を追加、蔵之介さんのご実家、 洛中の佐々木酒造の純米吟醸、 すっきりとした味わい。 出汁巻きにしようか⁈う巻きもあるよ! と、後者。う巻き、出汁と相まって正解です。 壁に掛かった「樽生ワイン」が気になって、 「あのワイン、赤でお願いします!」 「樽生は白だけなんです…」 ははは、メニューには確り白! 丹波の生ワインらしい(^。^) ヌーボーでしょうか、美味しいワイン! そして、“宇治鴨ロースと九条ねぎ添え” 家内の最高評価、旨いねぇ、宇治の鴨、 鴨肉旨しでたれ⁈出汁なのかな、美味しい!! お代わりしたいくらい、一人一皿でもOKです。 でも、京都牛も、赤鶏に丹波ポーク… 甘鯛ぐじものどぐろもあるし、 次回もこちらお伺いしたい! 〆に“鯖寿司”頼んで… 〆鯖出てきた!! 「あら?鯖寿司のはず⁈」 こちらもいただきましょう! 食べたかったし(^-^) 鯖&鯖で美味しく〆ました。 良かったねぇ、美味しかったねぇ、 四季折々、季節毎にお邪魔したいですよ! と、ご馳走様でした ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ #京のおうち割烹 #先斗町
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