コッテリの塩らー麺専門店 MANNISH 日暮里店

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Yasuaki Abe

こってり¥890- 成田空港に向かう乗換で途中下車。塩ラーメン専門店へ行ってみました。 MANNISHは久しぶり。 本店にはない、コッテリ一択。 背脂がたっぷり入っており、キレのあるスープとマッチしています。 ベースは動物系、旨味もしっかりと入っています。 麺は中細の縮れ麺。 プリっとした食感で、特別なものはありませんが 万人受けする印象です。 たっぷり入ったネギの清涼感がアブラといい対比を見せてくれました。 しっとりしたチャーシューも薄切りながら大判◎ コスパに優れた優良店。 ごちそうさまでした！

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【日暮里　SUSURU YVに出てたらー麺】 『2025年ラーメン185杯目』 ⓪まとめ 　SUSURU YVで紹介された 　こってりの塩らー麺に 　トッピングで味玉、ネギ、背脂を増量 　スープは，サラサラの清湯塩味にたっぷりの背脂が 　出汁の効いた塩味のスープがめちゃくちゃ美味い 　背脂たっぷりですがスープ飲み干す一杯です。 ①最寄駅 　各駅日暮里駅より徒歩4分（270m） ②混雑状況 　平日ランチは混雑必須 ③雰囲気 　平日ランチは混雑必須 ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 　※一部クレジットカード使用不可みたい ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　水曜日は、フレックスで早めに上がり 　日暮里方面へ残業しすぎちゃったのだ少し調整で 　ぶらぶらと白山を越えて千駄木経由で 　夕焼けだんだんを過ぎて日暮里まで 　目的のお店に到着するとなんと3日間だけ 　改装でお休みとの事タイミング悪し 　せっかく日暮里まで来たのでお店をリサーチ 　気になった此方のお店を見つけて西日暮里方面へ 　お店は、通り沿いにあり見つけやすい 　店内に入り券売機へ 　名物の『コッテリの塩ラーメン』を 　追加で『にんにくファイア』と『ライス』も 　仕事終わりなので『生ビール』もね 　店内は、空いていて店員さんがお好きな席へと 　案内があったので2人用のテーブル席へ 　席に着くとまもなく生ビールが 　スーパードライが嬉しいね 　待つこと3分ほどでラーメンとライス、 　ニンニクファイアがお盆に乗って提供され 　ラーメンの背脂がいいね 　SUSURU YVに出てたらー麺は、1,300円 　にんにくファイアは、100円 　サービスごはん（小）は、120円 　生ビールは、440円です。 　ご馳走様でした。 ［SUSURU YVに出てたらー麺］ 【特徴】 　SUSURU YVで紹介された 　こってりの塩らー麺に 　トッピングで味玉、ネギ、背脂を増量 　スープは，サラサラの清湯塩味にたっぷりの背脂が 　出汁の効いた塩味のスープがめちゃくちゃ美味い 　背脂たっぷりですがスープ飲み干す一杯です。 【麺】 　中太麺 　三河屋製麺さんのものを使用 【トッピング】 　たっぷりの背脂とたっぷりの白髪ネギ 　チャーシュー、メンマ、わかめ、海苔、味玉 【無料調味料】 　ニンニク、豆板醤、一味、胡椒 【一言】 　MANISHの出汁の効いた塩味スープに 　たっぷりの背脂と白髪ネギが麺は中太で 　こってりですがサラッとしたスープによく絡みます。 　ノリもいいですがわかめがめちゃくちゃ旨い #日暮里ラーメン #身体がこってりを求めて #身体がこってりを求めて #あっさりラーメン #スープを飲み干すラーメン #背脂 #コッテリ塩らー麺 #manish #川合大 #コッテリの塩ラーメン #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #日暮里 #nippori #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

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R.Imanishi

あの有名ラーメン系YouTuberも訪れたという人気ラーメン屋さん。 一般的な塩ラーメンはあっさりしたものが多い中、こちらはコッテリ系の塩ラーメンが看板メニューということで注文。 背脂たっぷりの塩ラーメン、珍しい。 麺はちぢれ太麺。 厚さ1cmほどもあるデカチャーシューが1枚。 コッテリなのに、塩ベースだからかあっさりもしている。このバランスが人気の秘訣でしょうか。 塩だれたっぷりのチャーシュー丼はレアめのチャーシューを使用。こちらも美味しかったです。 ごちそうさまでした！ ▽--------------------------▽ ○店名: コッテリの塩らー麺専門店 MANNISH 日暮里 ○食べログ評価3.53(2025/09/10時点) ○日暮里駅徒歩5分 ○予算¥2,000/1人 ○東京都荒川区西日暮里2-40-3 日神パレス日暮里 1F ○決済手段:現金、カード、QR ○営業時間 [月〜金・日]11:00 - 15:00/17:00 - 21:00 [土]11:00 - 15:00/17:00 - 22:00 ※定休日:不定休 △--------------------------△ 【予約可否】 不明 【オススメ利用シーン】 友人、1人 【混雑状況】 平日月曜日19:30時点で満席率4割ほど。 スムーズに入れました 【注文】 ◆コッテリの塩らー麺¥890 ◆ミニネギチャーシュー丼¥390

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Satoshi Goto

西日暮里と日暮里の間にある、塩ラーメンのお店。こってりだが、純粋な塩ラーメンで新しいジャンルの感じ。券売機が今風でキャッシュレス、燕三条ラーメンもあるので、今度試してみたい。

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k.Hoshi

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2022年オープン。 生姜ラーメンで人気なMANNISHの系列(FC？)。 こちらの系列で訪問したお店は 淡路町、蔵前店に続き3店舗目かな。 「コッテリの塩らー麺」¥880 無料で小ライス付き。 とりあえずスープを1口飲んでみると なんともラーショっぽい味。 よくよくちゃんと見てみるとトッピング類もそれっぽい。 意識してるのかは分かりませんが その系統が好きな自分にはこちらのラーメンもすごく好み。 麺は三河屋製麺。 中太な感じで背脂の入ったパンチあるスープともよく馴染む。美味。 これまで食べた2店舗とはまた違う方向で すごく面白く美味しかった。 #荒川区 #ラーメン