炉端食堂 嘉とう

九段下のアパホテル下に6月20日に新規オープンした炉端焼き専門店です。炉端焼き魚定食がメインですが、少しお肉のメニューもありました。その中から人気マークの付いているサーモンハラス干し定食900円にしました。鯖の塩焼き定食と迷いましたが初めての訪問だったので人気マークを信じるチョイスとなりました。運ばれてきて最初の印象は大小ありますが見た目からも分かる程に脂の乗ったハラスが三切れもあってこの値段は安い❗大根おろしもたっぷりあって大根おろし足りない問題は即解決です。まずは一番大きな一切れを一口頬張って驚きます、皮はパリパリ身はふっくらジューシーでこんなに旨い焼き魚定食は中々お目ににかかれません、めちゃくちゃご飯が進みます。味噌汁もしっかり出汁がでていて優しい味わい。そして漬け物ですが、なすと生姜におくらというラインナップ、間違いなく自家製、特に生姜がさっぱりしていて箸休めにぴったりでした。旨すぎて速攻完食でしたがもっと味わえば良かったです。美味しかったです、ご馳走様でした。