【オススメニュー：チーズハンバーグオムライス】 創業100年を超える老舗の洋食店『北極星』のエキマルシェ大阪店！ 《大正時代から続く老舗のオムライスは格別な一皿》 大阪を代表する洋食店である『北極星』の創業は1922（大正11）年と、今年で102年を迎える老舗で、現在、京都、大阪、兵庫の2府1県に16店舗を展開しています。 エキマルシェ大阪店は、JR「大阪」駅桜橋口に2015年1月26日にオープンし、その後2022年に新しいスタイルでリニューアルしたお店。 大阪駅のエキナカ店とあって、早朝8時から23時までの通し営業。朝はアツアツの懐かしいモーニング料理、昼は大正から続く老舗のオムライスを中心としたメニュー。夜は関西でしか味わえない、お酒に合ったバリエーション豊かなアラカルトなど、時間帯ごとにスタイルを変えたお店として人気です。 ちなみに、北極星の北橋茂登志社長のインタビュー記事を紹介すると、オムライスという名前は先代がつけたものだそうです。 当時、雨具屋の小高さんという常連の方がおられ、胃の悪い方だったこともあり先代はいつもオムレツと白ご飯を出していました。ただ、いつもそれではかわいそうだということで、ある日ケチャップライスを薄焼き卵で包んだ特製料理をお出ししたところ、大変喜ばれたんだとか。 「おいしい！なんやこれ？」と訊ねたところ、先代がとっさに「オムレツとライスを合わせて“オムライス”でんな」と答えたのが始まりで、その話から「オムライスは優しさを包んだ料理」と社是に掲げているそうです。 《オススメニュー》 ・チーズハンバーグオムライス：1,450円 北極星のレギュラーオムライスにチーズがたっぷりかかったハンバーグとその上からデミグラスが扇形のようにお皿を覆うようにかけられた人気メニュー。 薄焼き玉子にくるまれたオムライスの横には甘酢生姜が付け合わせされて、ちょっと甘めのチキンライスと濃厚なデミグラスを交互にいただきながら、お口直しに甘酢生姜のサッパリした味わいで堪能できます。 見た目は小ぶりですが、ハンバーグは肉々しくジューシーでお腹もいっぱいになりました。まさに『北極星』ははずれなし！！です。 ＃オススメニュー：チーズハンバーグオムライス #創業100年を超える老舗の洋食店『北極星』 #大正時代から続く老舗のオムライスは格別な一皿 #今年で102年を迎える老舗 #早朝8時から23時までの通し営業 #大阪駅のエキナカ店 #オムライスという名前は先代がつけたもの #北極星の北橋茂登志社長 #お口直しに甘酢生姜のサッパリした味わい #オムライスは優しさを包んだ料理 #大阪駅の洋食屋 #梅田の人気洋食屋
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