ピアット ミツ

2022年5月、麻布十番にオープン。 カウンターのみのワンオペイタリアンです。 気になっていたもののアルコール飲めない人はNGと書いてあったのでずっと伺えないでいました。 今回は貸切会での利用です。 お酒の飲めない私でもOKとのこと。 ぶどうジュースでのペアリングをお願いいたしました。 おまかせコースにて 与市の鰤 フルーツトマト 豚のタン　バジリコ 冷製の前菜一つ目から既に美味しい。 ポルチーニカツレツ 香りがふわっと、カリッとサクサク めちゃくちゃ美味しい！ ポルチーニをカツレツスタイルでいただくのは初めて。 鰆　アンチョビバターソース モンテマーレ 鮑とポルチーニパスタ トリッパのパスタ ファッソーネというピエモンテ仔牛 脂身やサシは全く無い真っ赤な赤身牛肉としては、肉が柔らかく、肉自体はしっかりした味わい！ 木酢でさっぱりといただきました。 ミルクジェラート フィナンシェ 久々の豪快イタリアン♪ ぶどうジュースも飲んだことのないようなものが多く、楽しめました♪ #豪快イタリアン #ワンオペカウンターイタリアン

ここ好きーー♡♡がっつり美味しい！！ボリューミーだから食べるのが大好きな人と行くのがオススメです。 最初に出てきたイサキの炙りが美味しすぎた！！トマトとの相性バッチリの味付けでした。次の茗荷と茄子、花ズッキーニのフリットも塩加減がちょうどよく、ズッキーニの中のチーズのとろけ具合が抜群だった。大好きなソバージュとホワイトアスパラガスの組み合わせに思わずニヤける。 鮑と焼きリゾット、これとんでもなく好きだった！ウニとタコのパスタにメインの牛肉、もうメイン級が盛り沢山でテンション上がってしまった。 また行きたいな。

こういうイタリアンがやっぱり好き！ 軸がしっかりしていガッツリパンチがあっててシェフとの距離も近くて。そしてパスタが旨い。 仲の良しで行くのがおすすめ。というか仲の良い人と行ったらめっちゃ楽しい。これぞイタリアン。