よかよか福岡 ❷-8 「とめ手羽食べた？」という電車広告の話をしたら、百聞は一見にしかずと、大名『とめ手羽』に連れていってくれた。 手羽ブラザーズを全種類頼み、テーブルに並んでいるさまは豪快です。 やはり最初は「とめ手羽」、20cm位の揚げた手羽から竹串を抜いてポキって折ります。揚げたてでアツアツだけど、そこをがっつりいきます。 外はカリッと中は肉厚でふっくらとしてます。スパイシーな味わいはビールがすすみます。 名古屋も手羽先が旨いけど、こっちの方が食べごたえがあって、いいかも。 でも「から手羽」は、かなり辛いので注意してください。友だちは「から手羽」だけは次回パスだそうです。(^-^)
写真と本文をすべて表示
