大好きな渡辺料理店！ 今回はクリスマスの時期に運良く電話したら予約が取れたので行ってきました！クリスマス期間は、コースのみで昼夜共通メニューです。私は土曜日のランチに4人でお伺いしました！ カボチャのスープから始まったコースは、クリスマスらしい華やかで可愛らしい色使い。 クリスマスソングの流れる店内で、仲の良いカップルと4人で至福のひとときを過ごします。 ひと皿ひと皿、美味しいの大合唱(๑≧౪≦)ｵｲｼｰ 〇カボチャのスープとシュー きめ細やかなエスプーマの下には濃厚なカボチャの旨みが。 〇ズワイガニ キャヴィア ビーツムース コンソメジュレ いつもの定番メニューもクリスマス仕様で豪華。ビーツのピンクで可愛らしく 〇蒸しエゾ鮑 冬野菜 海藻ソース 海藻のバターソースが色とりどりの野菜と鮑にベストマッチ。美味しすぎる。 〇真鯛のムニエル オマール海老ビスクスープ いつもはリゾットなオマール海老のビスクがスープとなってふっくらとした真鯛のムニエルに絡みます！ 〇国産牛フィレ肉フォアグラポワレ トリュフソースロッシーニ こんがり焼き上げたフォアグラに牛フィレ肉を合わせ、トリュフソースをON。最高！ 〇いちごNoelパフェ いちごで可愛いサンタの登場 〇食後の飲み物 コーヒー お昼なのでどうしようかと思いましたが、美味しい料理を前にセーブも出来ず、みんなでマダム厳選のペアリングをオーダー。本当にこれもまた絶妙で。 ペアリングにして良かったと心からの思いました。 渡辺料理店のクリスマスコースは、想像以上に美味しく幸せな気持ちにさせてくれるものでした！ 頑張って通い続けたいです(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧
03-6381-8899
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
おひとり様OK
本格派シェフによる驚きと優しさ溢れるビストロフレンチ体験
門前仲町で話題のビストロは、格式あるフレンチを肩肘張らずに楽しめる一軒。腕利きシェフによる繊細な火入れと食材の組み合わせの妙が随所に感じられる料理は、前菜からデザートまで驚きと満足に満ちた逸品揃いです。スペシャリテの伝助穴子とフォアグラのムニエルや、オマール海老の濃厚なリゾットは訪れる度に話題となる味わい。鴨や仔羊、和牛などのメインもジューシーで深い旨みが特長。地元のベーカリーのパンや、絶品シャルキュトリ盛り合わせもワインとの相性抜群です。居心地の良い空間と心温まる接客に加え、料理の完成度とコストパフォーマンスの高さ、そして予約困難ながらも何度でも足を運びたくなる特別感。肩肘張らずにフレンチの醍醐味を味わいたい時にぜひおすすめしたい一軒です。
口コミ(47)
オススメ度：97%
瞬く間に大人気となった「渡辺料理店」。頑張って通い続けている、私にとって特別なお店です。今回は友人が取ってくれた予約で訪問。 いつも通り、4人で黒板メニューとにらめっこしながらアラカルトでオーダー。定番メニューも季節ごとに付け合わせが変わるなど工夫が凝らされており、何度訪れても飽きることがありません。 今回いただいたのは、以下の品々です。 ・盛り合わせ (安定の美味しさ！) ・真カキしそマリネ＆カキ濃厚スープ (今回一番の感動でした！) ・フランス白アスパラ生ベーコンルッコラサラダ ・オマール海老ビスクリゾット (これも安定の美味しさ！) ・和牛ホホ赤ワイン煮込み ・鹿児島黒豚ロースト ・いちごパフェ塩キャラメルアイス どれもこれも本当に美味しく、特にカキ濃厚スープは心に残る一皿でした。 心温まるホスピタリティ お料理が美味しいのはもちろんのこと、マダムの親しみやすく丁寧な接客も渡辺料理店の大きな魅力です。 どんなに忙しくても、帰る際にはシェフとマダムがお二人でお見送りしてくださり、その温かいホスピタリティに毎回感動します。 美味しいお料理と最高のホスピタリティ。まさに「頑張って通い続けたい」と思わせてくれる素敵なお店です。次回も訪問が今から楽しみです！
⭐︎念願の渡辺料理店！これでもか、と食べました⭐︎ 友人が予約してくれた渡辺料理店！ 一緒に来る？と聞かれた時は、ほんと光栄ですって感じでした。 お料理のボリュームをかなり柔軟に調整してくれて、有り難かった。 本日頂いた中で一番好きだったのは、最初に頂いたジュレと、メインの鴨❤︎ 予約が取れないのがわかります。 次回の予約は来年7月と驚異的。薪焼きの姉妹店は、まだ予約取りやすいですよー、とのことでした。 姉妹店も開拓しちゃおうかな。
銀座の名店で磨かれたクラシックフレンチを、肩肘張らずに味わえることが魅力のビストロ。 ソースを核に据えた料理の完成度と、ご夫婦でもてなす温かな空気感が、この店ならではの価値となっている。 門前仲町駅から徒歩数分。 下町らしい通りに面した路面店で、外から店内が見渡せる造り。 カウンター5席とテーブル12席のこぢんまりとした空間は、明るく清潔感があり入店の緊張感は少ない。 シェフは、日本フレンチ界を代表する名店「銀座レカン」で第7代総料理長を務めた渡邉幸司氏。 名店で培った技術を、もっと日常的に楽しんでもらいたいという想いから、2022年7月に門前仲町で独立。 店名の読みは「わたなべりょうりみせ」。 大阪や京都で親しまれる言葉をそのまま冠し、料理と人の距離が近いビストロを体現している。 ──── この夜は4人で訪問。 超貴重なクリスマスディナーに招かれ、特別なコースとワインのペアリングを存分に楽しむ。 《クリスマスディナー 16,000円》 コースにペアリング5杯 6,000円を追加し、料理とのマリアージュを堪能。 〇 Sanger Terroir Natal Blanc de Blancs Champagne Grand Cru クリスマスディナーの始まりはシャンパーニュ。 きめ細かな泡で口を整える。 ▪️アミューズ かぼちゃのヴルーテにシナモンのエキュームを重ね、やさしい甘みと香りが広がる。 グジェールはチーズのコクがしっかり感じられ、食欲を自然に引き出す。 〇 E. Guigal Côtes-du-Rhône Rosé 果実味と酸のバランスがよく、前菜との相性も良好。 ▪️ズワイガニ，キャヴィア，ウニ，ビーツムース，コンソメジュレ 贅沢なズワイガニやウニの旨味に、キャヴィアの塩味がアクセント。 ビーツのムースは土のニュアンスを含んだ自然な甘みがあり、全体を穏やかにまとめている。 ▪️バゲット 門前仲町で人気の「たむらパン」のバゲットを使用。 この後に続くソースを余さず味わうための必須アイテム。 〇 Domaines Vinet Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie 2025 清涼感のあるミネラルが、魚介の余韻を心地よく流す。 ▪️蒸しエゾ鮑，冬野菜，海藻ソース 鮑の肝と根セロリのピューレ、チョリソー香るオイルを添えた一皿。 蒸されてしっとり柔らかな鮑に、海藻や鮑の肝の旨味を幾重にも重ねたソースが絡みつく。 磯の香りと深いコクが一体となり、この皿の印象を決定づける圧倒的な美味しさ。 彩り豊かな冬野菜の食感も楽しく、完成度の高さを強く感じさせる。 〇 Goisot Corps de Garde Bourgogne Côtes d’Auxerre 2018 程よい熟成感があり、ソースの厚みにも負けない白。 ▪️真鯛のムニエル，オマール海老，ビスクスープ オマール海老のムースに海老の身と真鯛を忍ばせ、周囲をたっぷりとしたビスクソースで包み込む構成。 オマール海老の殻と身の旨味を極限まで引き出したビスクは、濃密で力強く、それでいて雑味がない。 鯛とオマール海老が重なり合い、香りと旨味が幾層にも広がる、記憶に残る一皿。 〇 Cos d’Estournel G d’Estournel（Goulée by Cos d’Estournel）2019 果実味とタンニンのバランスが良く、メインへの期待を高める。 ▪️国産牛フィレ肉，フォワグラポワレ，トリュフソースのロッシーニ コースの主役として堂々と登場する一皿。 柔らかく火入れされた上州牛フィレに、分厚く焼き上げたフォワグラ、惜しみなく削られた黒トリュフ。 仕上げにトリュフバターを溶かし込み、濃厚なトリュフソースと一体化。 立ち上る香りと凝縮された旨味が、力強く口いっぱいに広がる。 付け合わせの2年熟成メークインはしっとりと、ソースの存在感を際立たせる。 ▪️いちごNoelパフェ 塩キャラメルアイス、苺のムース、ミルフィーユを重ねたクリスマス仕様。 苺で型どったサンタが愛らしく、食後の空気をやさしく和ませる。 ▪️食後の飲み物 ハーブティーで余韻を整え、静かに締めくくる。 ──── 調理場との距離が近いビストロらしい空間で、料理とワインに自然と会話が弾む。 すべての料理においてソースの完成度が際立ち、パンで一滴残らず味わいたくなる。 厨房では渡辺シェフ自らがソースを仕込み、盛り付けを行いながら若手に的確な指示を出している。 客席への目配りも行き届いており、技術と人柄の両面で信頼感が伝わってくる。 会計後にはシェフと奥さまが外まで見送り。 最後まで心地よさが途切れない。 《コメント欄へ》
門前仲町の大人気ビストロ、渡辺料理店！ 行く度に次の予約の期間が長くなっておりますね^^; こちらでは、やはり黒板を見ながら、悩みながらのオーダーが楽しくてワクワクします✨️ この日は、いつも色々なお店に連れていってくれる仲良しカップルと4人で訪問。 シャルキュトリからスタートし、泡で乾杯！ スペシャリテの伝助アナゴフォアグラロールムニエルやら、季節のメニューはウニ、カニ、コーンムース焼きとうもろこしジュレ、ハモフリットを。 メインは群馬上州牛フィレロースト。 どれもこれも、美味しいのだけど、今回改めて伝助アナゴが美味しいなぁと再認識！季節によってソースや添える食材を変えているそう。 季節のメニューも、何を選ぶか迷いまくり、自分達で選んだものと友達達が選ぶもの、趣向が違って、こう来たかと、思いがけないものを選んで来るのも、複数ならではの楽しさ。デザートも2種類頼み、今回も満喫。何食べても美味しいから安心なんだけど。 どんなに忙しくても、帰る時にお見送りしてくれるシェフとマダム。ずっと通い続けたいなぁと思うお店です♬｡.
FRENCH BISTRO 渡辺料理店の店舗情報
基本情報
| 店名 | FRENCH BISTRO 渡辺料理店 ふれんち びすとろ わたなべりょうりみせ |
|---|---|
| TEL | 03-6381-8899 |
| ジャンル | フレンチ ビストロ パン屋 |
| 営業時間 | [日・火〜金・土・祝] 18:00 〜 21:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜15,000円  ランチ：- |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ東西線 ／ 門前仲町駅 徒歩2分（110m） JR京葉線 ／ 越中島駅 徒歩7分（520m） 東京メトロ東西線 ／ 木場駅 徒歩13分（1.0km） |
座席情報
| 座席 | 14席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン |
|---|
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