中華 みず谷

3回目？の訪問 久々に辻堂に来たので駅からちょっと足を伸ばしてみました 五目湯麺　1630円 特製醤油が1400円ちょいだったから、割高なメニュー でも期待を決して裏切らない、ハイレベルな一杯 量も多いのでお腹もいっぱい この場所でこの価格は強気だなぁと思いつつも、決して嫌でも損した感もない、とても美味しいお店 辻堂に来る機会は多くないけど、近くに来たらまた来たいお店 今度はシンプルに五目炒飯にしようかな

2026.05.22訪問 基本、車での移動が多いので家からはそんなに遠くないけど来る度に駐車場が空いてなくて…中々来られなかったけど、今日は駐車場が空いてたから訪問！ ※駐車場が分かりにくいのでご注意下さい 特製醤油(￥1480)と五目チャーハン(￥980)を注文。 ※！！支払いは現金のみなので注意！！※ 値段はやや高めかなぁ？と思った。 けど、食べてみて味も盛り付けも個人的には価格相応だなと思ったし、見た目の予想よりボリューミーでお腹はち切れるかと思った… 感想！2つともとても美味しかった。 ただ、ラーメンスープがかなりしょっぱくて基本的には完飲派だけど完飲しませんでした… 好き嫌いで言うとチャーハンは個人的には田舎家のチャーハンの方が好きです(笑) 五目湯麺とかつけ麺とか評判メニューがあるから、また機会を見つけて行きたいと思います！

五目チャーハン、春巻2本 春巻限定だけど、大食べ応えあり

辻堂「中華 みず谷」 ご主人は以前 葉山で中華レストラン「和樂」を営んでいた方、2022年6月にスタイルを変えて辻堂で開業。葉山には1度か伺ったことがありますが、こちらは初訪問。 特製醤油そは、1,480円。 スープは鶏ガラベースに昆布・煮干しなどの乾物出汁を合わせた清湯。醤油の風味が良く、キレそしてコクがあり、鶏や魚介の旨味もよく出ていて、鶏油の香りも抜群でとても美味しいです。 麺は手揉み平打ち中太麺。茹でる前に丁寧に手揉みされてました。やや柔らかめの茹で加減ですが、ツルッとして弾力もあり、縮れ麺がスープを持ち上げとても美味しいです。 具はチャーシュー4、ワンタン2、青菜、味玉、刻みネギ。チャーシューは豚ロース1枚、豚バラ2枚、鶏ムネ1枚。豚ロースは味付けも良いですが信じられないほど柔らかいです、豚バラも箸でつかむとすぐ崩れてしまうほど柔らかく美味しい。ワンタンは皮はつるりと肉餡はしっかり生姜が効いていてこちらも美味しい。味玉もまずまずです。 メニューは醤油・塩・湯麺・つけそば、麺以外にもチャーハンや五目あんかけご飯、本日のランチセットなどあり、結構ご飯類を食べている人が多かったです。美味しそうでした。醤油そば美味しかったです。ご馳走様でしたー

五目湯麺1630円 2回目の訪問 湯麺のクチコミ評価が高かったのでトライしてみました アツアツ具沢山で美味しい バッチリ上顎火傷しました 前回は青椒肉絲チャーハン食べましたが、このお店はボリューミー 腹パンで汗だくになります 金額下げて量減らして欲しいな、という個人的な感想 美味しいんですけどね！