ラーメン道 時の鐘

ラーメン。 食券を渡す時に麺の量を聞かれる。 初めてなので「少なめ」。 普通…350g 少なめ…270g 半分…200g 正直、半分でもいいかと思ったけど、思い切って少なめに挑戦してみた。 提供直前に今度は「ニンニク入れますか？」。 今回は「ニンニク少なめ」。 チョイ野菜とチョイ脂はサービスとのことだが、初めてなので今回はそのまま。 クタクタに煮込まれた野菜。 香ばしく炙られたブタ。 そしてワシワシパキポキの麺。 うまい。 特にブタが最高だ。 全部食べ切って結構満腹。 普通のお店で大盛りを食べたような感覚。 次は麺半分でもいいかもしれない。 ご馳走様でした。

今日も一日お疲れ様でした！ 今日は午前中、小牧市で打ち合わせ！ 午後から春日井市で見積り！ 見積り前にコチラで燃料補給して来ました！ 春日井市にある二郎系のお店！ ラーメン道 時の鐘！6月末にオープンしたお店 一竜軒の跡地になります！ メニューはラーメンと チャーシューメンの二種類のみ！ 今日は初なのでラーメンを通常の300gで！ コールは、全マシ！ お～！なかなか素敵なビジュアルの一杯！ ヤサイはこんもりと盛られたモヤシ&キャベツ クタクタに茹でられたヤサイは食べやすい！ アブラがたっぷり掛かっているので まさにヤサイサラダΨ(￣∇￣)Ψ 麺は自家製の中太平打ち麺！ 茹でる前に大将がしっかりと手揉みで 縮れを入れているからスープが絡む！ って言うか、この麺！マジで剛麺！ 茹で時間間違ってないか？ってぐらいの剛麺！ だから券売機に麺のカタさ調整出来ます！って 書いてあったのか～(^_^;) カタメ好きなオイラだがちょっと固すぎ 次回は、ヤワをコールしてみようかな( *´艸｀) 具材のチャーシューは絶品！ホロホロと崩れる 柔らかく味の染み込んだ旨いやつ！ こりゃ～イイ店見つけたわ～！ 大満足でご馳走様でしたΨ(￣∇￣)Ψ #ラーメン道 #時の鐘 #二郎系 #デカ盛り #自家製麺 #ヤサイ #アブラ #燃料補給 #スタミナ補給 #チャーシュー #デブ活