炭火焼 我が家のとん丼や

®️初投稿です。 天王洲セントラルタワーの広場で水曜限定で出店している炭火焼専門店のとん丼やさんでランチ購入です。 東神奈川でキッチンカー出店しているそうです。 豚と牛のメニューがありますが、相模豚を推していたので相模豚ロース丼を注文。 無料の辛子高菜をトッピング。 炭火焼のいい香りがして食欲をそそります。 大きめのロースが4枚、サラダが少量、たくあん2枚の組み合わせです。 お肉は柔らかくて特製ダレがご飯に滲みてとても美味しいです。 猛暑日の昼時に外で食べましたが汗だくになりました。 でも炭火焼は外で食べるとより美味しく感じるのは私だけでしょうか。 ご馳走さまでした。