中国料理 正木

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• 世界大会銀賞
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ジョブチューンの審査員でお馴染みのスターシェフ 正木さんの店に行ってきました 大阪で通わせていただいている古東シェフと共に世界大会に出場に銀賞を獲得されたこともあり他人とは思えない親近感がありました。 大変美味しく一品ごとに丁寧に説明もしてくれました。また浜松に来た際には立ち寄りたい店になりました。正木シェフご馳走様でした メニュー 前菜 ・鯛の刺身サラダ スープ ・アメーラトマトのスープ （中国料理世界大会銀賞受賞） フカヒレ ・フカヒレと アンコウのカニソース フグ・海老 ・フグの春巻き ・ロブスターと松の実の炒め レタス包み 牛肉 ・牛ヒレの黒酢、焼きカリフラワー 百合根タルト添え ご飯 ・タコの炒飯 又は 汁なし担々麺 デザート ・杏仁豆腐 リンゴソース ・苺月餅 #中華料理正木 #世界大会銀賞 #浜松

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妻と長男、長男の彼女を連れて「お祝い」ということで、「正木」を予約し、訪問しました♪ 日曜日のランチ2部、1部が終わる頃に駐車場で知り合いの方にお会いしました。「美味しかったよ♪」のひと言で期待MAXでした！ 4人とも料理とデザートが楽しめる「正木ランチ」にしました♪ 8月は、夏を乗り切るメニューだそうです。 アルコールは諦めてティーエードを注文、中国茶とフルーツを合わせたお茶だそうです。ワインのような香り豊かなお茶でした。 ゴーヤチャンプル入りサラダ、夏らしいサラダでさっぱりしたドレッシングが美味しかったです。 小皿は4種類。 カツオの生春巻き、海老と焼きとうもろこし豆腐、夏草花とホタテの山椒和え、鶏とレーズン・山芋の揚げ物と、どれも食感や味付けが違い、楽しんで食事ができました。 メインは、甘鯛の甘酒入りトマトゴマカレー、イカの大葉ソース、ローストビーフの3品です。食欲が湧く料理でした。 蟹と冬瓜のスープ、お代わりしたくなっちゃいました。枝豆とザーサイのご飯、お代わりしたかったなぁ。 デザートは、東方美人入りレモンケーキ、杏仁豆腐、クリームブリュレ、プレミアムマンゴープリンの4種類、贅沢なデザートのオンパレードでした。 あっという間の2時間、落ち着いて長男の彼女と話もできました。 最後に正木シェフと記念撮影、良い記念になりました♪ 長男の彼女に凄く喜んでもらえて良かったです(^^) #正木ランチ #正木シェフ #中国料理

• 創作中華
• ゆっくりと食事ができる
• 茶器
• 薬膳

日曜日、13時からの第2部ランチに行って来ました。 入口で入替待ちをしていたら、Retty友のT.mayumiさんとバッタリ、びっくりしました！ A Bの2種類のメニューから、今回はBランチにしました。 茶器に凝ってますね！　美味しい料理がますます美味しくなります(^^) ・マグロとアボカドの和え物 　マグロとアボカドの相性がいいですね♪ ・エスニック生春巻き 　ビール、飲みたくなっちゃいました(^_^;) ・鶏と干しイチジクの口福スープ 　上品なスープでイチジクが良いアクセントでした ・鯖とトマトの味噌煮 　鯖とトマト、意外と合うんだ！ ・イカのスパイスクランチ 　イカが柔らかい。クランチの味付けも最高！ 　これ、おかわりしたかったです！ ・ワカメとカシューナッツのサラダ 　結構ボリュームがありました。 ・海老のマヨネーズ 　このマヨネーズ、美味しい！ ・シラスご飯 　シンプルでも手が込んでいるご飯でした！ ・特製ラー油香る麻婆豆腐 　上品な辛さの麻婆豆腐でした ・桜のパイ 　温かくて上品な餡で中国茶とよく合いました ・究極のやわらか杏仁豆腐 　杏仁豆腐、美味しい(^^) 　おかわりしたくなっちゃいました！ 食事が終わり支払いを済ませ、正木シェフとの会話、そして毎回恒例の記念撮影をお願いしました。 気さくなシェフ、またまたファンになりました(^^) ご馳走さまでした♪ #創作中華 #ゆっくりと食事ができる #茶器 #薬膳

久しぶりの訪問。 土曜2部の13時に予約。 30分近く遅れてしまったけど、向かってる途中で連絡したらOKとの事。 ありがとうございます( ^ω^ ) ジョブチューンで中華系の審査でも登場している正木先生。 更に人気となって、なかなか行くタイミングがなくて、やっと行けた＼(^o^)／ 薬膳を取り入れた中国料理なので、女子ウケもいい( ^ω^ ) 前回Aランチだったので私はBに。 〜春の口福（幸福）ランチ〜 ◆Aランチ 2200円（税込） ◆Bランチ 3000円 ◆瓶ビール 600円 ◆桜スパークリング 300円 PayPay可 テーブル席あり 駐車場あり

なかなか予約のタイミングが合わず、 クラフトビールフェス'23でイベント出店すると聞いて買いに。 ◆胡椒餅 ◆パイナップルケーキ ◆イベント限定 飲む杏仁豆腐 胡椒餅とパイナップルケーキは、以前食したことがあり、安定の美味しさ。 飲む杏仁豆腐は、マンゴーソースが入ってて美味しい❗️ これはお店のレギュラーメニューに加えて欲しいな( ^ω^ )