穗苑

【季節限定】上海蟹特別コース（選べるメイン）

季節限定の上海蟹の身と味噌を主役に、フカヒレ、京都産鹿肉、黄金ピータンなどの高級食材を合わせた特別コースです。メインは、北海道産なまこ・厚切り牛タン・干し魚の浮袋の三種より一品をお選びください。メイン料理の[ご要望事項]へご記入ください。1組のお客様は同じメイン料理を1種類のみお選びいただけます，未記入の場合は牛タンをご提供いたします。

【季節限定】上海蟹季節コース（メイン：鮑の姿煮）

季節限定の上海蟹の身と味噌を主役に、フカヒレ、鮑，及び本店クラシックな人気料理たのしめるのコースです。

【季節限定】広東式仏跳牆＋上海蟹コース

仏跳牆はコースのメインとして、中国の秋風物詩「上海蟹」料理合わせて、当店人気の点心含まれているのコースです。仏跳牆：アワビ、干しナマコ、干し貝柱、干し魚の浮袋、フカヒレ、あみがさたけなど海と山の幸を鶏豚澄んだスープ煮込む，体を温めて滋養にもなるスープ料理である。