オススメ度：74%
青葉横丁に構える【一番出汁】に訪問しました。店名の通り自家製の一番出汁に拘るお店です。 先ずは静岡麦酒で乾杯。おでんはお任せで黒はんぺん，厚揚げ，お好み揚げ，角焼きからスタート。出汁粉を掛けていただきます。角焼きは蒲鉾のような食材。黒はんぺんは青魚で作った静岡ならではの練り物で魚の風味とざらっとした舌触りが特徴的。お汁は継ぎ足しで真っ黒ですが醤油は不使用。 おでんのお代わりは玉子とふわ。ふわも静岡おでんならではの具材。牛の腸で名前の通りふわふわ食感でした。 お酒のお代わりは緑茶で割った静岡割り。黒はんぺんフライはフライににしても美味い。 出汁の旨味が効いた静岡おでん＠一番出汁 静岡
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静岡最後の夜にどうしてもおでんとフライを食べたくて青葉横丁へ ぷらっと入ったお店でおでん盛合わせと黒はんぺんフライのお相手は静岡麦酒で頂きました。 おでんとフライを食べれたので満足です
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濃い出汁で旨味が詰まった静岡おでんは静岡割りがあうっ！！！静岡おでんならではの具材を色々と楽しめました♪ おでん街は全部で約束40店舗あるそうですが、味はお店で千差万別だそう。次回は梯子して食べ比べしたいですね！
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#旅行にて #おでん横丁 #地元の名店
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| 店名 | 一番出汁 いちばんだし |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | おでん |
| 定休日 | 不明 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 静岡鉄道静岡清水線 ／ 新静岡駅 徒歩9分（710m） JR東海道本線(熱海～浜松) ／ 静岡駅 徒歩10分（750m） 静岡鉄道静岡清水線 ／ 日吉町駅 徒歩16分（1.2km） |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
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| 利用シーン | |
|---|---|
| 電話番号 |
