タイ&ダイニングバーTRANSAM

赤坂2丁目交番の隣りタイ&ダイニングバーTRANSAMに来店, タイ料理ランチビュッフェ1200円を前払いすると大皿1枚と小皿2枚を手渡され席に案内されます,中央ブュッフェで大皿にパッタイとヤムウンセンにサラダとライスを盛り付け小皿にマッサマンカレーとタイ風おでんを盛ります ドッキリGPのスノーマン向井君が広めた世界一美味いと言われるマッサマンカレーは独自のスパイスに野菜と鶏肉にココナッツミルクの優しい美味しさです, ヘルシーな野菜サラダとヤムウンセンを楽しんだ後はガパオライスとグリーンカレーをお代わりしてデザートのタピオカココナッツミルクとアイスコーヒーでお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

脅威のコスパと味の良さで人気のタイダイニング。 美味しいタイ料理が激安で食べ放題と評判のお店がこちら。基本テーブル席で居心地も抜群なのです。 お一人様で行ってきました。 2025年6月3日 火曜日 12:33 ＊タイ料理ビュッフェ タイ料理ビュッフェ 3種の日替わりメイン料理、1種のスープ4種のサイド、1種のデザートとドリンクバーが楽しめるビュッフェです。この日のメインはガパオガイ、ゲーンキャオワンガイ、マッサマン。サイドはたっぷりのサラダ、ガイヌーン、ラープガイ、パットウンセン、カイジャオムーサップ。デザートはサクー。ドリンクはアイスパタフライピー。 ガパオガイ オイスターソースに頼りすぎていない、肉と野菜の旨味がしっかり感じられる美味しさ。見た目以上にちゃんとガパオも使われています。 ゲーンキャオワンガイ ココナッツの甘味とコク、程よい酸味と淡い辛味。日本人でも食べやすいバランス。タイレストランで出されるような、飲んでも食べても美味しいゲーン。具沢山で一回食べると満足度がすごい。 ゲーンマッサマン 程よいスパイス感とココナッツのコク、ぷりっぷりの鶏肉と淡い辛味。グリーンカレー同様、食べやすさ重視のチューニング。グリーンカレーよりスパイス感があり、一般的なカレーに近い風味。こちらも具沢山で食べ応え抜群。 パットウンセン タイ風春雨炒め。身構えずに食べられる、辛くないタイ料理メニュー。程よいスパイス感とハーブ感で、さっぱり食べられる。味が染みた春雨は、ご飯のお供にもばっちり。 ガイヌーン ガイ＝「鶏」、ヌーン＝「蒸した」の意味。しっかり効かせたガティアム（大蒜）とカー〈ガランガル〉（生姜）が鶏肉の旨味を引き立てている本格派。蒸し鶏用ソースはタオチオベース。辛味は程々のパンチが効いた味。ランチビュッフェには、ライスが2種類あり、１つはノーマルライス、もう１つはカオマンガイ用炊き込みライス。ガイヌーンをカオマンガイ用ライスに乗せて、タオチオソースをかければカオマンガイの完成ですよ。めちゃうまです。 カイジャオムーサップ 豚挽肉入りタイ風オムレツ。こちらも辛くないタイ料理です。ぱっと見キッシュのようですが、たっぷりの油で揚げ焼きした食べ応えのある一品。誰でも美味しく食べられるし、他の料理とも相性が良い。 ラープガイ イサーンを代表する料理の１つラープガイ。他のタイ料理とは次元の違うバッチバチなハーブ感。酸味、辛味、肉の旨味がグイグイきます。お隣のマダムグループの1人がラープを食べたところ、『辛い！辛い辛い！これダメかも！』と悶絶。他のマダムと談笑する余裕も失せて、真剣な表情でなんとか完食されてました。イサーン指数100%なガチンコラープ。 サラダ かなり手の込んだもの。タイ風の味付けで仕上げられたサラダのほか、ヤングコーン、コーン、ブロッコリーや葉物が乗せ放題。ドレッシングも和風、胡麻、ナンプラーベースのタイ風と複数あって細やかな気遣いが有り難い。 スープは鶏ガラベースで野菜たっぷりなヘルシー感溢れるもの。ドリンクのパタフライピーは薄めですが、クセが無く後味さっぱり。他にコーヒーもありました。お腹いっぱいになり大満足。 美味しく完食いたしました。 『タイ&ダイニングバーTRANSAM』は、2022年5月にオープンしたタイ料理とダイニングバーのお店。ここはご兄弟が経営されているお店で、元々はお兄様が営んでいたダイニングバーです。なので、店内はタイの雰囲気は皆無、ゴリゴリなアメリカンバー。そもそも、「トランザム」はアメリカのゼネラルモーターズが販売するポンティアック・ファイヤーバードの最上位クラスマシンの名称。意味は「アメリカ横断」です。ぜーんぜんタイではありませんね。しかし、タイ料理を作るシェフはバンコク出身の方。ホールスタッフもタイ人。平日ランチタイムは、チンチンアロイなタイ料理が食べ放題の穴場的優良店です。 タイ料理ビュッフェと言えば、マンゴツリー東京がラグジュアリーなハイエンドビュッフェで有名です。それに対してトランザムは、普段使いに嬉しいハイコスパビュッフェ。たった1200円でバラエティに富んだタイ料理が食べ放題なんて、すごく素敵なお店ですね。料理は全体的にそつの無いバランス重視の味。しかし、ラープガイのようなイサーン全開の尖ったものもあります。若干ハードルが高い平日ランチのみのビュッフェですが、美味しくてお得で居心地も良いので、頑張る価値十分ありますよ。 とってもおすすめ。 #コスパ最高 #ランチビュッフェ #ガッツリ食べたい時に #タイ人シェフ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #女性一人でも入りやすい #14時過ぎてもランチあり #赤坂グルメ

ランチにタイ料理のブッフェを提供するお店。¥1200-で、カレー2種(マッサマンカレー、グリーンカレー)、カオマンガイ、ガパオと言った代表的なタイ料理が頂けます。スープも美味しい。 種類は少ないですが、飲み物、デザートもあるので、ランチタイムならここだけで満足できるのが嬉しい。 タイ料理としては、スパイス控えめな味付けなので飽きる事なく食べられます。穴場のランチスポットかと思います。

GW明けくらいにオープンしたタイ料理店。 移転してきたようです。 ランチタイムにはビュッフェとお弁当の販売しています。 ビュッフェは入店すると前金制で￥1200を支払い。 席をキープしてビュッフェをとるスタイル。 来店した日のメニュー ヤムウンセン、カオマンガイ、鶏肉とインゲン炒め グリーンカレー、レッドカレー、ガパオ、キノコのトムヤムクン ジャスミンライス、白米 デザート タピオカ ドリンク アイスコーヒー、お茶 13時過ぎに来店したので空いていて、ゆっくりできました。 美味しかった。大満足(^_^) #ヤムウンセン、カオマンガイ大好き

飲み会利用！ タイ料理が出てきそうな雰囲気ではないけど、 料理美味しかった!! まあでもこれで5,000円は高い気がする！ 立地かな？