料亭 夕顔 大和屋本店

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• 海鮮料理
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Yoshie.s

道後温泉で老舗のお高めな大和屋さんに初宿泊。 老舗感はある。 てっさ、ハモしゃぶは美味しかった♡ 他は結婚式で頂くご飯な感じでまぁ旅館はこんなものかなと。 しかしながら、接客は如何なものかと思う。 個室でお食事を頂いたのですが、料理をトレーで運んできて、一旦台に置いて、料理を持ってくる それは良い。 食べ終わった皿下げないまま持ってきたら困るの分からないのかなと思う。 そう教えるのか……？アルバイトなのかもしれないがそーゆーのは教えて欲しい。 料理置いて去りながら料理名を言うとかも接客としては有り得ない。 ついでに言うと、着物の着付けもなってない。調えてあげたい気持ちを抑えた。

• イタリアン
• 和食
• フレンチ

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chika I

• 道後温泉老舗旅館
• 本格料亭
• 温泉はしご‼️

東京からきた先輩とぐるぐる⑤➰➰ 道後温泉の老舗旅館 大和屋の中にある数寄屋造りの料亭で、ゆったりフレンチランチ❤️❤️&温泉入り比べも堪能＼(^o^)／＼(^o^)／ ぐるぐる最終日はもー定番ですが、やはり道後温泉へ。(^^)(^^) 大和屋を選んだわけですが、 いわゆる個室席でなく、お部屋で食事をゆったりできること、(肩肘はらず、のんびりーまったりー食事していただきたい) 和食ばかりだったので洋食があること、 食事をすると温泉を利用できるのですが、大和屋の温泉が一番風情がありそうなので、こちらを選びました 大和屋の中には通常のお食事処とは別に、桜川と夕顔という本格料亭があります。 フレンチは基本レストランなのですが、お願いすると料亭のほうでもいただく事ができます。m(__)m ぐるぐる最終はやはり道後温泉本館へ。m(__)m 道後温泉本館は2019年から改修工事に入ります。 入り納めになるかもしれないので、まずは本館で湯浴みしてからーー商品街をぷらぷらして 大和屋へm(__)m 飲み物 ✳️ノンアルコールドライゼロ ツレは愛媛の地ビールをm(__)m 食べ物 フレンチコース ミストラル ▶️瀬戸内海の幸のサラダ仕立て エビやハマチ、サーモンの入ったサラダ仕立ての前菜です。魚介もいずれも肉厚でしっかりしていて、美味しいですね。(^^) ▶️マッシュルームのスープ ▶️スズキポワレ 茄子トマト添え スズキの下には茄子がしいてあって。これがちょっと切りづらかったけど。表面カリッと仕上げられたスズキはトマトとよくあって美味しかったです。❤️ ▶️アンガス牛ステーキ マデラソース お肉は柔らかくて、ほかにも付け合わせのお野菜も美味しい❤️❤️❤️ ▶️デザート盛り合わせ、コーヒー わー＼(◎o◎)／けっこうここにきてボリューミーなデザート(^_^;) ブランマンジェ、フレッシュフルーツ、パウンドケーキ、シャーベット(^_^;)(^_^;) お腹いっぱい(^_^;)(^_^;)(^_^;) 朝のビュッフェ食べていたら確実に食べられなかったなー(^_^;)(^_^;) そーいえばトイレから戻ったときにお部屋どこだっけ？＼(◎o◎)／っておもったら私の名字が書いてありましたーm(__)mさすが(^_^;)(^_^;) このあとは大和屋の温泉を堪能して、空港へ先輩をお送りしました。m(__)m (温泉利用は2800円以上の飲食で無料です。) ずるずると投稿してきましたが、こちらで終了です。投稿遅くてすみませんm(__)m 先輩は飛行機で東京にお帰りになってすぐに、出社されるそうでm(__)mm(__)m すこしは忙しいの毎日の癒しになってくれたらよいのだけど。(´д｀|||)(´д｀|||) お別れがなんか寂しかったので、空港内には入らず車もあんまり停めているとまずいので、あっさりとじゃーねーって(T^T)(T^T) お忙しい中来てくださってほんとうにありがとうございましたm(__)mm(__)m そういえば道後温泉のシンボルはからくり時計で、開くとこんな感じでーすm(__)mm(__)m 最後は道後温泉本館の中です。m(__)m #道後温泉老舗旅館 #本格料亭#料亭でフレンチ #温泉はしご‼️

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• ケーキ
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Noriko Iwai

• 道後温泉
• 愛媛松山

愛媛松山グルメ⑤ 2018.2…冬休み 旅館での夕食 個室のお食事処にて。 こちら「大和屋本店」は女芸人の友近が、 芸人になる前に仲居さんをしていたという旅館… 行く直前に、ヒルナンデスで道後温泉の特集をやると聞いて録画しておいたら、 本人がこちらの旅館を紹介していました（笑） 道後温泉本館のすぐお隣で立地も良く、 純和風でとっても癒される旅館でした。 愛媛では真鯛の生産量日本一との事で、愛媛の郷土料理として「鯛めし」が有名ですが、 地域によって異なる2つの食べ方があり、 こちらの夕食では、昆布だし等で炊き込んだ、 松山市を中心として食べられる「松山 鯛めし」が出ました。 季節がら、筍も一緒に炊き込まれており お料理スタートと同時に一人ずつの釜に火をつけて炊き込みます。 炊き上がりはツヤツヤ、キラキラ！ お米も立っていて鯛の優しいお出汁でとっーーてもおいしい鯛めし♡ 残った鯛めしは、おにぎりにしてもらいました。 その他のお料理もすごくおいしくて、 旅館のご飯は、量が多くて全部食べれない事も多いのですが、 こちらは全て美味しくて、完食しました（笑） 個室でゆっくりと静かにいただけて、 とっても贅沢な時間です… こちらの旅館… おススメですよー！！ ●先付…法蓮草豆腐 ●前菜…炒り大豆の松前漬、笹麩、小鰯東寺巻、 桜えびと筍の焼き物、梅花人参、 ●お造り…鯛、才巻海老、マグロ、鰤 ●お吸い物…白魚と湯葉豆腐 ●お鍋…鶏つくねとおネギの豆乳鍋 ●蒸し物…豚バラの黄ニラ蒸し ●揚げ物…河豚の唐揚げ ●お食事…鯛ご飯、麦のお味噌汁、香の物 ●水菓子…せとか ※ 濃厚な甘みが詰まった「柑橘の大トロ」 　 香り、甘みのいいとこどりで生まれた新品種 #道後温泉 #愛媛松山

Nobuhiko Sasaki

道後温泉本館に近い温泉旅館ですが、食事だけでもオッケーです。今回はゆっくりお湯にも浸かり個室で懐石を頂きましたが旨かったあ！！

• 海鮮料理
• 蕎麦
• うなぎ

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Kazumi Matsumoto

基本コースでも旨いものが適量で旨かった❗