湯気

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Masato Bacchus Murakoshi

• 週変わりメニュー
• 身体に優しい

この日は、とても寒い日でした。 夜の営業スタートの30分後に行ったら、並びは１組。 ラッキーと思ったが記帳で４番目と判明。 まぁ、良いかと並んだら外での待ち時間が45分‼️ 入店しカウンターに座ると暖かい、良かったぁ。 その甲斐あって、豪華な料理。 一日の疲れが吹き飛びました。 一月のある日の夕食でした。 #週変わりメニュー #身体に優しい

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Masato Bacchus Murakoshi

• 4/15の献立
• しらすと明太丼
• 雑穀米で

この日は、しらす明太丼。 ご飯は+100円で雑穀米に。 丼の中の雑穀米の上にしらすが敷き詰められておりその上には、万能ネギと明太子と卵黄が勢揃い。 しらすと雑穀米の相性は良いですね どちらも美味しく食べられた。 途中から卵黄を潰して混ぜまぜ。 濃厚な味に変化、これも悪くない、 いやむしろこちらの方が好み。 明太子は混ぜずに、食べた。 ほぐすのが手間だったので(笑) 副菜は高野豆腐、最近では食べる機会が滅多に無いかも。 も一つは豚肉とピーマンの炒め物だが、ピーマン臭が強くて私は箸もつけなかった(T-T) 味噌汁は白菜とほうれん草。 さっぱりした味は好みでした。 #4/15の献立 #しらすと明太丼 #雑穀米で

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Masato Bacchus Murakoshi

• みぞれつくね鍋
• 帆立バター炊き込みご飯
• 今週の膳

今週の湯気、寒い日に鍋は嬉しいなと行ってきました。昼は行列だけど、18時はカウンター空いていて、 すんなり入店。 今週の定食、 みぞれ鶏つくね鍋、ご飯は帆立バター炊き込みご飯で 1,620円。ご飯はの量はと聞かれ大盛りでと答えました 着膳まで時間はかかりましたが鍋ですからねー。 熱々の一人鍋登場。 センターには大きなつくねがドンと鎮座。 同席してるのは、人参・油揚げ・豆腐・蓮根・舞茸・ 青物。 つくねは丸められたものを、沸騰直前の湯で茹でてあります。 なので、割ってみると真ん中まで火は通っております。ちょっと堅めですけど、味がついていて、 メチャ旨 鍋は優しい味わいで身体に染み入るようです。 ワカメと錦糸玉子の和え物？と搾菜とリンゴが添え物として膳におりました。 偏食な私でも残さず食べられる美味しい料理。 帆立バター炊き込みご飯は、ご飯はちょっと堅め？ バターの風味と丸ごと入っている帆立はナイス♥️ 大盛りにして、良かった 今週のメニューはも一度食べてもいいなぁ( ＾ω＾ ) #みぞれつくね鍋 #帆立バター炊き込みご飯 #今週の膳

• 和食
• 洋食
• 丼もの

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KAZUU.W

【西荻窪にある人気和食屋さんのおにぎりランチ】西荻窪にある湯気さんの月イチのおにぎりランチです。 偶然に行きたかったおにぎりランチウィークに当たりました。笑 此方の和食屋さんは月イチでおにぎりランチを実施してくれます。 ふんわりと握ったおにぎりは今流行りの具材が頂上から少し見えるタイプ。 好きな具材を2種選ぶ形態です。 私は銀鮭と明太高菜にしました。美味かったー 1300円でした。 しかし西荻窪は飲食店のレベルが高い…

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Masato Bacchus Murakoshi

• お握り週間
• たらこと煮昆布
• ふわふわです

お握り週間です。 ふっくらの白米を柔らかく握ってくれます。 具材真ん中と先端に入っています 今回も、たらこと昆布の佃煮をチョイス。 昆布の煮加減が良くて、もっと食べたくなります。 味噌汁は、オクラの味噌汁。これもありです。 月に一度のお握り週間、楽しみで堪りません♥️ 6月17日 #お握り週間 #たらこと煮昆布 #ふわふわです