蕎麦 やましん

蕎麦 やましん 千歳烏山 入口と内装はトラットリアかカフェだけど、片隅には電動石臼器。 昼飲みも出来、日本酒約10種、蕎麦屋には珍しくワインも7〜8種、あても小料理屋並。 ☆もり　880円 クラシカルな打ち方で香りはそこそこ、苦味やキド味を感じる野生的な蕎麦粉「宮崎産　早生かおり」だそうな。 少し癖がある方が蕎麦好きには楽しい、最も汁につければ感じなくなるので蕎麦好き以外の方も大丈夫！ 汁はやや甘めの江戸蕎麦を想い返すけれど、出汁の鯖？が鰹より勝っている。 これは好みの分かれるところかも知れない。 近隣には「かりべ」や「典座」もあり、蕎麦単体と言うよりは店内の雰囲気と共に酒と肴を楽しむのが良さそう。 今度は夜にお邪魔したい。 ありがとさん！　ご馳走さん！

【小洒落たお蕎麦屋さんで昼呑み】 地元の隣り町に気になるお店がオープン。 週末に妻を誘って昼呑みに(^^) お店に着くとカフェっぽい作り。 店内も小洒落た感じ… でも若いご夫婦？で営むお蕎麦さんなんです。 瓶ビール赤星　(650円) 揚げ茄子ポン酢　(680円) 週末限定ランチセット　(2000円) ×2 　小鉢、そば寿司、天ぷら、手打ちそば、デザート 先ずはビールで乾杯。 ぐびぐびぷはァー 昼のビールの美味しい事(o^^o) 揚げ茄子ポン酢の登場で 瓶ビールも追加。 揚げ茄子にピリッとした、もみじおろしを乗せて食べるとビールが進みます。 そうこうしているウチに週末ランチセットも着膳。 あらら…お蕎麦も出てきちゃたよ… てっきりミニコース的に徐々に料理が出てくると思ったのに… お蕎麦は後でって言わなかった私がイケナカッタか？ まぁ〜しょうがない… 揚げたて熱々の天ぷらは、海老に茄子、ピーマンと？？？。 小鉢は野菜のお浸し 夏野菜が優しい出汁に浸かって喜んでますね。 ヤングコーンが甘くて美味しい。 日本酒にスイッチ。 夏酒　美丈夫　(900円) スッキリして美味しいお酒。 お蕎麦が伸びちゃうのでお酒はこのくらいで… あら…お蕎麦くっついちゃて… お酒でほぐしていただきます。 食後のデザートをいただきお会計。 ご馳走さまでした。 (訪店日　2022,07,23) #ランチ #蕎麦屋 #昼呑み #そば #瓶ビール #日本酒 #週末限定セット #妻と #世田谷ランチ

打合せ前のランチで。 外観も内観も洒落たイタリアン、カフェみたいな雰囲気。お昼時だったけどお客さんは1人、私の後に2人入店。みんなお一人様。ゆったりした雰囲気です。 天ざるの上を注文。海老か穴子が選べるみたいです。 そばはコシがありツルツルシコシコ。天ぷらは野菜の食感匂い、火の通りも新鮮だからコレ！という感じ。海老もプリプリ。天ぷらもそこそこの量があるけど重たくなくぺろっといけます！ 美味しかった。ご馳走様！

牡蠣蕎麦、1500円くらい。 普通にランチを食べたけど、昼から飲むに良さそうな雰囲気でした。 #千歳烏山 #蕎麦 #落ち着ける店内