手作り洋食とワイン LUCE~ルーチェ~

松戸の常盤平、線路沿いにある小さな洋食屋さん。 ランチコースがある本格的なお店で、3種のコースの他、パスタセットと単品(オムライス、カレー、サーモンのトマト煮込み、ハンバーグ、鶏ステーキなど)があります。 予約客が来る間際だったらしく、調理に時間がかかるものは注文できず、単品のオムライスを注文しました。+300円でセットにしたらこれがすごい。サラダ、パン、ドリンクが付くんだけど、300円とは思えないくらいしっかりしてます。オムライスもなかなか。ちょっとだけ入ってる肉が美味かったです。 今年一番の店を発見したかも。この店は人におすすめできます。飛び込みはあぶないので、予約して来るのがいいと思います。 お店の人が本当に丁寧な対応で、こっちがおそれいってしまうほど。

【高レベル　洋食ランチ】 コチラの欠点は駐車場だけでしょう。 あとは、すべてポイント高いですよー♪ この日は、いつものパスタ系オーダーと変えたいと考えて「国産鶏のステーキ　カシスマスタード添え（1200円+ランチセット300円）」と本日のデザート（300円）を頂きました。 最初にサラダが「梨とバルサミコのドレッシング」で登場。梨の甘い風味とバルサミコのコクがマッチして美味しいサラダです。この季節、梨系ドレッシングを供するお店が多くなりますが、秀悦な出来です。もっと大盛りで食べたい。 次は自家製パン、この日は「バジルとオレガノ」、「カシューナッツ」の2種類がサービスされました。もっちり系のパンとハーブやナッツとの相性が良いですねー。 さて、メインの「鶏ステーキ　カシスマスタード添え」 見た目で判る皮パリ。期待が膨らみます。まず、切り分けてそのまま口にすると、ほのかに良い香りが・・　ローズマリーがお肉の下に仕込んでありました。ニクイですねー。　次にマスタードを付けると、カシスってマスタードとこんなに合うんだって発見でした。ベリー系ソースは何回も経験あるけど、粒マスタードとカシスを組み合わせるとそれぞれの香りが酸味と相まって美味しいんですね。自宅料理の時に真似したいと思う。＊帰宅後に調べたら市販の瓶詰でカシスマスタードがありましたが、お店で食べた物とは別物でした。 デザートはシフォンケーキでした。クリームを直前にホイップして頂き、紅茶と合わせて至福〜。 AM10:00から営業してます。 お昼時は、予約が良いでしょう。私達が滞在してる1時間位の間、フリーのお客様3組が入店出来ずにお帰りになりました。 小さなお店、キッチン1人、ホール1人で回しています。

【コスパ抜群　パスタランチ】 ホントに大丈夫？って思う程の内容です。 味がテキトーだったら「そだねー」で終わって一回のご縁になるけど、こちら真逆で、「抜群に旨い」「安過ぎ」のお店で、デザートがサービスされた時に家内が「大丈夫ですか」ってマジで聞きました。 ランチのパスタセットは1000円です。それに本日のデザート300円をつけて合計1300円。セットにはサラダ、パン、ドリンクが付きます。さらに〜ドリンクはアルコールもOKだからお得を軽ーく通り過ぎるレベルです。 まず、サラダからサービスされます。自家製りんごドレッシングと案内があり、技あり判定。りんごの甘酸っぱい香りが良い感じです。　続いて自家製パン。オイルと一緒に供されます。モチッとした食感、バジル風味とオイルの相性が好みでした。軽くトーストしてくれたらもっと嬉しいけど、オペを考えると贅沢な要求かな そして、パスタ。 私は「黒毛和牛と茄子のミートソース」をチョイスです。初見なので、直球メニューを頼みました。見た目だけでリッチ感が伝わります。挽肉ゴロゴロ、抜群な茄子の火入れ、ズッキーニもダイス形で入ってる！ フォークで少な目にパスタのみを巻き取り口の中に。見た目から想像してたけどやっぱり、乾麺じゃない。生or半生の食感で、ソースの絡まり具合が丁度良い。後で聞いたところ、生麺を仕入れてると判りました。 肉のリッチ感、トマトの酸味が都内有名店レベルで、何故常盤平？と感じました。 生麺を茄子＆ズッキーニと一緒に巻き取って、あぁ口福　^_^ 驚愕のデザートは、桃のコンポートバニラアイス添え。　値段的にチョロっと小皿にくるかなと想像したら、カトラリーチェンジから入りました。フォークとスプーンのデザインが食事で使う物と違うんです。何という心遣い。ニクイですよね。ホントに常盤平、線路沿い？ シロップを含んだスポンジの上にコンポートとアイスが乗っています。 上品なコンポート、フレッシュ感を保った状態です。バニラアイスもかなりリッチな味わいです。 リピート確定、頑張って欲しい、夜も行きたい、そんなお店との出会いでした。 唯一、看板がもう少し洒落乙であると良いな。