麺屋あき助

八鹿市にて 「背脂煮干しラーメン」870円 スープ：煮干背脂醤油＋香味油＋刻みタマネギ チャーシュー：豚バラ中ぶり・豚肩ロース中ぶり各1枚 トッピング：岩海苔・煮玉子半分 麺：平打ちストレートプツシコ中太麺 「天女の湯」との併設フードコート店舗。入湯しない客は裏口で靴を脱いで入店。券売機をポチッとしてカウンターで食券渡して番号で呼ばれたら取りに行くシステム。ほんのり香る煮干より背脂からか動物系が強めに感じる1杯。煮豚チャーシューは食べ応えあります。次回は入湯後に寄ってみます。 「ミニあきチャ丼」とのセット（Aセット1,250円）で食しました。 20230325昼　23’vol.48

13時10分到着 天女の湯との共同駐車場に 車を停めて入店します スノボ帰りでまず天女の湯に入り 露天風呂や打たせ湯サウナ等満喫して 施設内の麺屋あき助さんへ 入り口付近の券売機で 煮干味玉ラーメンを購入し カウンターに食券を提出してから テーブル席に座って待ちます 10分ほどでの提供でした^o^ #温泉 #天女の湯 #スノボ帰り #露天風呂 #打たせ湯 #サウナ #麺屋あき助 #ラーメン #煮干ラーメン #煮干味玉ラーメン #味玉 #養父グルメ #養父ランチ

スノボに行く途中にあき助さんで背脂煮干し味玉をいただきました。rettyには前のお店しか掲載されてなかったので新規登録しました。 写真を撮ったはずなのに、なぜかラーメンの写真だけ残ってなかった。 背脂入りだけどあっさり目のスープですがしっかり旨味が感じられ、程よい醤油味で好みの味でおいしかった。 八鹿豚のチャーシューもスープに良くあってました。チャーシュー丼も美味しそうです。