北海道ラーメン めんこい

【味噌ラーメンがヨイ！】 （ランチ 味噌ラーメン チャーマヨ丼セット 1,200円） 私が生まれ育った新長田にあるラーメン店です。 味噌ラーメンをいただきました。 濃厚なスープが、とてもヨイです。 機会がある都度、訪れたい。 おいしかった〜 ごちそうさまでした！

夏の山歩き　大汗かき　空腹で初訪問 ネギ味噌チョイス@950 うまいかな〰︎ 麺　縮れ太麺　北海道小麦こりゃうまい スープ　ちょうどいい濃さで深い味じゃ みじん切り玉ねぎが甘い　ネギもうまし 肉はソーキとぼっかけの中間で実に美味 山歩きの締めよし　美味しかったよ〰︎

北海道味噌ラーメン Menkoi Noodle（めんこいヌードル）新長田店 【神戸・ラーメン1店舗目】 2025.6.4(水)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 「俺のなまら旨い味噌ラーメン食ってみろ」とインスタで見たんで訪問しました、ガォー！(笑) 北海道を2年連続で訪問して本場の味噌ラーメンを食べまくった鉄人の舌を唸らせる事が出来るのか興味津々です、ガォー！(笑) こじんまりしたお店で店主さん1人のワンオペです。 店内にこんな説明が。 【味の特徴】 北の大地、北海道は極寒ゆえに味がしっかり付いている食べ物を好みます。それゆえにスープの味が濃いのが特徴です。 スープ割り準備ございますのでお気軽にお申しつけください。 【当店の麺へのこだわり】 北海道ならではのちぢれ卵麺を使用。 工場で麺を熟成し『味・香り・食感』共に引き立つ最高の状態で北海道から直送しています。 又、スープとの相性も良く、コンが強い食感が楽しめます。 【めんこい流なまらうめぇ～食べ方】 スープと麺をお半分まで食した後、バターを入れます。 レンゲにバターを乗せ、スープになじませると風味、甘味、コクが共に増しますので絶対にオススメです！ 鉄人のオーダー(税込)は、 王道本場の味 ●味噌ラーメン　800円 【スープ】 濃厚な味噌の風味で深みとコクのある味わいが楽しめるスープです◎味噌の風味がしっかりと感じられ、ラーメン全体を引き立てています◎ 香ばしさとまろやかさが絶妙に調和しており、ただ濃いだけでなく、奥行きのある味わいが楽しめます◎めちゃくちゃ美味しい♪ 若干、濃い味だったんでスープ割りをしたら、どストライクの味に変化！めちゃくちゃ美味しい♪ 【麺】 北海道から直送したちぢれ卵麺◎ もちもちとした食感で風味が豊かでコクがあります◎また、ちぢれのある形状がスープをしっかりと絡ませるため、食べるごとに麺の存在感を感じられ、満足感も高いです◎ 北海道から直送という点もあり、なかなか本格的な北海道ラーメンの味を楽しむことができるのが魅力的♪ 【チャーシュー】 箸でリフトするのがギリなほど柔らかさとジューシーさが特長◎しっかりと味付けされて煮込まれたチャーシューは、箸で簡単に崩れるほどの柔らかさを持ち、口に入れると肉の旨味がじゅわっと広がります♪ 全体的にバランスの取れた味わいで、スープ、麺、チャーシューの三位一体の体感が楽しめる素晴らしいラーメンと言えます！ 北海道の自然の恵みを感じながら、美味しいラーメンを堪能できる体験は、訪れる価値がありますよ♪ これぞ北海道味噌ラーメン！ 唸りました、ガォー！(笑) ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます！ このラーメン(中華そば)で鉄人のラーメン(中華そば)経験値が4.3上がった♪← テレテレッテッテッテードラクエ風に、ガォー！(笑) ラーメン(中華そば)の感じ方は人それぞれ。 十人十色、百人百様、千差万別…。 例えば、生まれた地域でも。 北海道と沖縄で生まれた人の味覚はハッキリ言って全く違うと思います。 関東と関西でも醤油味が違うようにラーメンは個人差がある食べ物だと思ってます。 あくまで鉄人の個人的な味覚の感想なんで、ガォー！(笑) 鉄人と口の合う人なら絶対わかるはず！ ※違う人は鉄人の投稿は全てスルーして下さいね。貴方の為に書いてるんではないんで、ガォー！(笑) そうそう、雨なら替え玉無料みたい。お得すぎるやん♪ 次回は雨の日に行きます！ガォー！(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 オープン日 2022年6月11日 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #神戸ディナー #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #ラーメン #中華そば #らーめん #神戸ラーメン #味噌ラーメン #新長田 #長田区 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

レビューがまだ無いのが不思議でした。美味いです。旨味が豊かな味噌スープで野菜トッピングの大盛りでしたがすんなり食べてしまいました。また行きます！