有限会社純ハラミ

アパホテルなんば南大国町駅前の1Fにある焼肉屋さん #有限会社純ハラミ 株式会社梶谷ミートの直営店で新鮮なお肉、ホルモンが食べれます。 今回頂いたのは ●幻のメス牛フィレ70g/2400 こちらは席で店員さんがフランベしてくれます。 無知な私は初めて知ったんですが、お肉のほとんどはオスからなんですね!佐賀牛とか一部メスで提供されてるところもあるみたいなんですが 柔らかくて美味しい(*^^*) ●あか牛ハラミハーフ/1300 ●あか牛タンハーフ/1350 ハラミは柔らかくて、旨味を感じるお肉。タンは弾力があり美味しかった! ●ニンニク塩ダレホルモン盛り/1000 塩ダレでつけたホルモン色々食べれるので、オススメです! ●厳選純ハラミハーフ/1300 ●厳選ロースやきすき濃厚卵黄付き/2700 ●超新鮮レバーハーフ/550 レバー好きには是非頼んでほしい!名前のとおり新鮮で美味しい!レア焼きで食べるレバーは絶品! ●ハラミのとろユッケ/1700 ●ツラミコウネ刺し/1080 ●ハツ刺し/660 牛刺し系どれも美味しく、個人的に一番はツラミコウネ刺し。弾力があり、噛めば噛むほど旨味が(ﾟ∀ﾟ)! ツラミの頬肉とコウネの肩バラ。 店員さんオススメのハツもgood! ●キムチ盛り/990 ●テールのスープカレー/1200 ●冷麺/1300 ●卵スープ/680 ●ハーゲンダッツバニラ/380 スープカレーはテールの旨味がでています!辛みはないので、辛いほうが良い方は調整必要。 冷麺の麺がすごくコシがあったなぁ 今回アラカルトだったけど、コース4000円からあり。 トイレはアパホテルの使用します(笑) どれも美味しかったです! 【★★★★】

こちら、 精肉卸問屋【梶谷ミート】直営の、国産牛や和牛のお肉、ホルモン頂けるお店。 場所も、 地下鉄御堂筋線・大国町駅すぐ、アパホテル1階の好立地です。 精肉店直営だけあり超希少なホルモンを体感できるのも魅力です(>ω<) 卓上のロースターで焼くスタイル、この形が一番自分好みなんですよね〜 オーダー↓ ■幻のメス牛フィレ(70㌘2400円) 目の前でスタッフがフランベを。ロースターでのフランベは迫力ありすぎ(笑) ■褐毛和種 あか牛ハラミ(ハーフ)(1300円) ■厳選純ハラミ(ハーフ)(1300円) 流通量僅か5％？のあか牛とお店自慢のハラミ、店名通りハラミを推してるので必食ですね。どちらも食べてみたかったのでハーフサイズで頂きました。甘ダレor山椒ダレで。 ■ホルモン盛り合わせ(900円) 白ハチノス、ウルテ、コブクロ、みそヤン(ハチコブ)、レバーの5種を2枚ずつ。 ハチノスとセンマイの繋ぎ目で1頭から80㌘しか取れない希少部位「ヤン(ハチコブ)」は初体験、アワビに似た食感？で程よい弾力と脂の旨味が。 ■タン刺し(1600円) 鮮度良いタン、焼きも好きだけど刺しもありよね。 精肉店直営だからこそ希少ホルモンもリーズナブルに頂けるコスパ良好なお店ですよ！ #焼肉

大国町駅から東南､アパホテル1階にある焼き肉屋さん。 精肉卸の株式会社梶谷ミートの直営店。 2022年3月1日open､明るく綺麗な店内。 鋲打ちの椅子も素敵。 ハラミはもちろん､下処理から丁寧に仕上げるホルモンもおすすめ。 卓上のロースターで焼き上げ､天井からは排煙フード。 ○スジポン酢 酸味が絶妙､これから始まるお肉の旅へのウォーミングアップに最適な1品。 ○ハラミ刺し￥1250 弾力があり濃厚な味わい。 添えられた刻み葱､刻みわさび､みょうがをお好みでプラスして甘辛いお醤油に付けて。 ○ツラミコウネ刺し￥880 ツラミとは牛の頬肉。 弾力の有る歯ごたえと、しっかりと感じられる赤身の旨味が特徴。 噛めば噛むほど旨味が出る。 コウネとは牛の肩バラの一部､前足と脇のあたりの部位。 脂が多いけどクドくなく甘みが溢れる。 ○ハラミのとろユッケ￥1380 卵黄をとろぉり絡めて。 お口の中で甘みと旨味が広がる❤️ ○超新鮮生レバー ハーフ￥450 ぷりっとしたレバー。 器に塩と胡麻油が別々になっているのが嬉しい。 ○厳選純タン ハーフ￥1100 旨味と甘みがあり､弾力が良い。 レモンをギュッと絞って。 ○厳選純ハラミ ハーフ￥1100 横隔膜にある筋肉の1部。 牛1頭から2～3kgほどしか取れない貴重な部位。 味が濃くて旨味かあり､ほどよく弾力がありながらもやわらかい食感。 ○ミノ ハーフ￥380 第1の胃。 コリッとして､たんぱくな味わい。 ○みそヤン￥410 ヤンとはハチノス（第２胃）とセンマイ（第３胃）のつなぎ目の部分。 歯応えが良く程よい弾力と脂の旨味。 1頭から100ｇ弱しか取れない超希少部位 ○シビレ ハーフ 胸腺や膵臓､とても希少な部位。 コリッとしてとろける食感。 柚子胡椒や紅葉おろしを付けて､ポン酢で。 ○コブクロ ハーフ 子宮。 たんぱくな味わい。 ○テールのスープカレー￥930 テールの旨味が溢れるスープカレー。 中にはごろっとしたテール､じゃがいも､にんじん､玉ねぎ。 ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #有限会社純ハラミ #純ハラミ #ハラミ #焼き肉 #焼肉 #株式会社梶谷ミート #梶谷ミート #ホルモン #スープカレー #浪速焼肉 #浪速韓国料理 #浪速グルメ #大阪焼肉 #大阪韓国料理 #大阪グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #朝ラン #ランニング #ランニング好きな人と繋がりたい #神戸マラソン #おかやまマラソン #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム

大国町にある『有限会社純ハラミ』さんへディナーに伺いました！ 大国町駅から徒歩1分以内にある好立地で、アパホテルの1階に店舗があります！ こちらのお店は、2022年3月にオープンしたお店です！ ホテルの1階に入ってるだけあり、店内はスタイリッシュで清潔感のある空間！ハンガーに衣服をかけると、ニオイがつかないように、上からビニールかけてくれます！ そういう心遣いもホテル的で素敵です！ 料理ですが、精肉屋さんが運営してるだけあり、新鮮なお肉が戴けちゃいます☆この日の注文は下記です！ ●モツの煮込み つきだしで、提供して頂きました！ モツが新鮮で、プリプリしていて、美味しい♫ 最高のつきだしです☆ ●ハラミ刺し1,250円 ハラミをお刺身で戴けるなんて、なんて贅沢なんでしょう！ お肉の甘みをたっぷり感じられて、とっても美味です(*´∀｀*)すだちをかけると、肉の甘みがより引き立って美味しかったです！ ●山芋キムチ480円 大きめにカットされた山芋キムチ☆ 甘辛い味付けで、ビールのお供に最高です！ ●純タンハーフ1,100円 肉厚にカットされたタンは、噛みごたえあってとってもジューシー(^q^)噛めば噛むほど ●純ハラミハーフ1,100円 新鮮なハラミを軽く炙って食べると、ホントにウマイ！ 刺し身とは違った甘みが感じられて口の中が幸せです☆ ●純ツラミ（塩）ハーフ520円 厚めにカットされたツラミちゃん！ ボリュームあって、ツラミの甘みをしっかり感じられます！ 美味しかった〜♫ ●超新鮮レバー780円 その名の通り、超新鮮レバーですw 表面だけ、さっ、と炙って、塩とゴマ油で戴きます！ ホントに新鮮で、幾らでも食べられそう(^o^) オススメの一品です！ ●ホルモン盛り合わせハーフ430円 普段食べない部位を戴きましたが、どれも新鮮で美味！ さすが精肉屋さんのホルモン☆ ●テールスープ930円 お肉とお酒で疲れた胃腸を、労ってくれる一品で、シメには最高です！味とコクがしっかり出ていますが、アッサリ戴けます！ ●冷麺1,000円 柔らかめの麺に、さっぱりしたスープで、こちらもシメにはもってこいです！ どれもホントに新鮮で、その割にお安く戴けるので、コスパ抜群です！ 美味しかったです〜♫ ご馳走さまでした！

大国町『有限会社純ハラミ』でごはん。アパホテル1FにOPENした、精肉店直営の焼肉屋です。 料理、コスパ、雰囲気もいい。同価格帯のお店より、ひとまわり質の高いお肉が提供されます。 詳細はブログでどうぞ▽ https://bit.ly/3rKM7cl #純ハラミ #大阪焼肉 #大阪グルメ #大阪ホルモン #大国町 #大国町グルメ #難波グルメ #アパホテル #食べログ大阪 #焼肉好きな人と繋がりたい #焼肉好きと繋がりたい #グルメ #グルメな人と繋がりたい #グルメ女子 #グルメスタグラム #グルメ部 #食べるの好きな人と繋がりたい #食べるの大好き #インスタグルメアワード2022 #foodie #foodstagram #japanesefood #Delish #Foodgasm