PARKING 北浜醗酵所

川沿いで美味しい日本酒

【発酵がテーマのオシャレダイニング！】 2024年9月訪問 19時30分位に入店。 店内の冷蔵ショーケースには、日本酒やワインなどが、ズラリと並んでいます。 もちらん、ボトルでの購入可能。 値段もかなり安くて、酒屋さんで売ってる位の価格。 テラス席も空いてるということでしたが、この日は、かなり暑くて、クーラーの効いた店内席で。 ボトルで注文しようかどうかを相談しましたが、今回は、普通に1杯売りで注文。 注文は、自分のスマホでするタイプ。 メインのお店があるので、食事はかなり軽めで。 4人で頼んだものは、以下。 【食べたもの】 ・お通し 300円 ・ラムレーズンと酒粕クリームチーズ 500円 〇塩麹の唐揚げ 770円 〇鶏ハムと旨辛味噌 600円 ・麹タルタルのフライドポテト 700円 【呑んだもの】 ・無農薬グァバ茶リキュール ソーダ割り 500円 ・ロングペッパー ハイボール 550円 ---------------------------------- ・お通し ひじきの煮物・きんぴら・ナムル的なやつ。 無難な感じ。 ・ラムレーズンと酒粕クリームチーズ 必殺 酒キラーアイテム 酒粕クリームチーズ。 ワインか日本酒が呑みたくなるー。 〇塩麹の唐揚げ ガリサクな衣が、めっちゃ自分好み！ やわらかジューシーなのは、塩麹に漬け込んでいるせいかな？ かなり美味しい唐揚げです。 〇鶏ハムと旨辛味噌 しっとりやわらかでいい塩加減。 添えてある味噌もいいね。 ・麹タルタルのフライドポテト フライドポテトで700円は、なかなかの価格。 タルタルが高いのか。 -------------------------------- ボトル売りが安いので、8名位で、ボトルを数本頼んで色々とシェアして呑むと、かなり楽しめて、割安になりそう。 料理がちゃんとしてるのも、よき感じ。 ごちそうさまでした。

2025/3月 ども❗ 今日も私はお仕事。。。 打合せを終え次は池田か❗ ココで何か入れていこう❗ リバーサイドのお洒落な お店飯は私には似合わないが 今日この辺りのお店は皆 休業なので仕方無しだ❗ 担々麺はこないだ食べたしな 発酵料理・日本酒バーか？ ⭐魯肉飯ランチプレート なんだ？ お味噌汁も 料理も。。。全て 独特の味わいだな❗ 発酵？ 麹？ とても濃い味わいに感じる 魯肉飯ってこんなだっけ？ 旨いから良いけど。。。 くそさぶいのにテラス席で お茶を楽しむカップル。。。 女子はスカートじゃん❗ さぶそう～。。。 あん時はさぶく無いか。。 ふっ❗ さて、オヤジは次の仕事に 向かうとするか。。。 美味しかった❗ ごちそうさま～❤️

季節が良いですよねー日本酒の冷おろしも始まってるし ならテラス席の有る北浜のあのお店✨　　 大阪天満宮に有るコメノハナの系列店です^ ^前に来た時お店の女の子に教えてもらいました せっかくのテラス席、、、この日は猛暑、ヤチポチから歩いて5.6分 一旦涼しい店内に入った私達は、また、外に出る事ができずヾ(*>∀<)ﾉﾞｷﾞｬﾊﾊ 店内に席を変えてもらってin笑 おやー✨あてが増えてますねー✨ ？QRコード読み取って注文_φ(❐_❐✧ﾒﾓﾒﾓ 日本酒飲むはずが、またまた胃炎のせいで、優しいお酒 ꉂꉂ(˃▿˂๑)ｷﾞｬﾊﾊ それでも色んなお酒が並んで、また来たい来たいお店でした❤️

2/29 特製塩麹の唐揚げプレート 柔らかくてジューシーな唐揚げが美味しい！夜はお洒落な日本酒BARだと思います。