雪塩ミュージアム

雪塩ミュージアムで、 雪塩ソフトをいただきました⭐︎ 濃厚なミルク味に、 少し塩味が足されて、 より甘さが際立ちます。 売店で販売している様々な味の雪塩を足して、 味の確認もできます。 売店では出汁風味の雪塩が好きでしたが、 ソフトには抹茶やシークワーサーのほうが合いました（笑）。 #アイスクリームにこだわり #海辺のカフェ

さんどソフト　600円

最高に美味しいソフトクリームでした。 数種類のフレーバー塩を試しながらいただきました。 シンプルでしっかりとしたミルク感がある。 北海道の雪印ソフトに負けないソフトクリームでした。 一度は、食べた方が良いと思います。 雪塩最高❣️

【初宮古島】 池間島をドライブした後に、 いつもお世話になっている雪塩のミュージアムに。 おやつに　ソフトアイスクリーム&バターサンドをいただく。 ソフトアイスに雪塩が絶妙に素晴らしい ホットするひと時。 いろいろな雪塩もあり　面白い。 立ち寄りスポットとして　ちょうどいい。 ご馳走さまでした #宮古島 #ソフトアイスクリーム #お土産いっぱい #雪塩

確かに優しい塩の味があって、ただのバニラソフトアイスとは違うと感じた。 海水を煮詰めると塩が採れる。二日三日の時間をかけて海水を自然乾燥すると #かなり大きな塩の結晶となる。専売公社（古いか？）の塩の粒の大きさに比較すると雪塩は非常に細かい。高温の板の上に海水を垂らすことで細かくなるのだそうだ。 スプーン一杯の体積で比較すると重量が３倍違うそうである。粒が大きいと粒と粒の間に多くの空間ガできるので比重は軽くなる理屈である。