みどり寿司

3/17㈪【千葉の町寿司】@市川市鬼越 No.1608) 午後、本八幡の銀行に用事があり、その前に地元の廻らない寿司屋に訪問、 此方は完全な地元密着型の町のお寿司屋さんです、 80歳は超えているだろうか大将が握り、60くらいの息子さんが握りと出前を担当しているようだ、 握り寿司1.5人前を頼む、 まずは、お茶が出てくる、大将はチト前傾姿勢で丁寧に握り始める、 カウンターから眺める所作も、これから寿司を頂く間合いだ、長すぎても短すぎてもいけない、大将次第がいい、 さて目の前に登場した寿司は、ピカピカ輝いている、 無骨な漁師寿司のような見た目だが、それがまたいい、 まずは、大好きな玉子からいく、大きくて甘めの玉子焼は、いきなり大谷翔平の先頭打者ホームランだ、 次に光り物をいく、いい締め具合だ、まさにいぶし銀の2番ムーキー・ベッツだ、 熟成感のある中トロもいい、煮穴子もいい仕事をしている、 このクオリティならスーパーの寿司売場で、寿司だけでも1200〜1500円はするだろう、 握り10巻、巻物、あら汁、ポテトサラダ、渋めのお茶、 ちょっとした構えの寿司屋なら2000円以上はするだろう、 限られた値段の中で、どれだけのものが出せるかが、町寿司の心意気だ、 正解は最後の画像の『にぎり1.5人前』です、 表には出前のカブが2台、不便な場所だが、地元に根付いているのが分かる、 次回は、夜訪問し、日本酒も行きたいと思います、 JR下総中山からは20分、京成鬼越駅からは2分、 鬼越とは怖そうな地名ですが、日本一のカツ丼の『越後屋』もあります、優しい街です、 2025/3/17㈪ 17:00 #回る寿司より安いが絶品 #千葉県市川市 #漁師寿司

6/8㈯市川市【安くて美味い町寿司】@千葉県市川市鬼越No.1472) #安くて美味い町寿司(800) 高くて美味い寿司は当たり前、安くて、そこそこ美味い寿司がいいんです、またそういう店を探すのが好きです、 此方は自宅から近いところにある地元の住民しか知らない寿司屋、とにかく安くて美味いんです、 土曜日の12:30、若いファミリーは、く◯寿司かス◯ローでしょうかシニアばかりです、 安くて美味いものを知っている地元シニアで賑わっています、 まずは、ラガーで喉を潤します、土曜日の昼間のビールはたまらないですね、お通しはマグロの煮付け、これが煮付け具合がビールに合うんだな、 ランチちらし大盛を注文、 先に玉子サラダが登場、これもまたビールに合う、 続いて『ちらし寿司大盛』が運ばれてきた、そこにインスタ映えするようなものはない、 しかし、しっかり仕事をされたネタが乗っているのがわかる、中トロ、赤身、アジ、煮穴子、玉子焼き、椎茸煮もさり気なくいい、 この中トロとアジと玉子焼きををツマミにビールをいく、 残った赤身と煮穴子とガリで酢飯をかき込む、 海苔が敷かれた酢飯も美味いが量がハンパなく多い、 隣の熟年カップルは「やっぱり美味いねー、でもご飯少なめで良かったなー」 大盛りは酢飯好きな私も参りました、でも美味かったな、 ◆ラガー中瓶(550) ◆ランチちらし大盛(850) 酢飯大盛、玉子サラダ、アオサの味噌汁、 再訪問を誓いつつ、コルトンプラザに向かいます、 2024/6/8㈯ 17:30 #旬の房総のアジが美味い

〈1039〉3/29(火)®️初登場【市川市鬼越の特盛ちらし寿司】 確定申告で市川税務署に行くとき、何度も前は通るが、今回初訪問 地味な場所に名店あり、しかも®️にも登録なし、 ランチメニューのボードが店頭にあり、チラシ寿司が気になる、 たまには贅沢に、豪華な特大ちらし寿司といってみよう、 こざっぱりした暖簾を潜ると、12:20、先客はチラホラ、不安になる、 カウンターのなかでは、ご年配の、この道50年という感じのオヤジさんが、黙々と仕事をしている、 ちらし寿司を、酢飯大で頼む、 程なくして、おかみさんが、無駄な愛想もなく、運んできた、ちらし寿司、 ネタは大ぶりではないが、種類も豊富で、穴子も江戸前のいい仕事をしている、〆サバも丁寧な仕事がわかる、 ふと、店内を見渡すと、地元の市川マダムや、旦那衆が、続々と入ってくる、ランチは13:00くらいで売り切れだが、ランチ以外は頼めるようだ、 小上がりでは家族連れが、盛り上がっている、花見の帰りかな、お孫さんのお祝い事かな、 ちらし寿司(大)、サラダ、味噌汁、 築地なら、それ相応は取られるだろう、これだけの品だ、ランチといえ、2000円はするだろう、 〆サバは程よい脂が乗り、穴子、ホタルイカのタレもいい、赤身のマグロもいいな、 会計時、750(税込)、 廻る寿司より、安いじゃん、 夜も、行きたい、遠方にあっても行きたいくらいの、お寿司屋さんでした、 #地元市川市の特大ちらし寿司 #魚市場より旨い極上ちらし寿司 #一週間に１０日通いたくなる寿司屋 #太田再訪問確実店 #地元飯

鬼越駅から徒歩2分。 町の寿司屋。 チラシ1人前700円を注文。 ペロッといただきました。 カード使えるのはありがたい。 #寿司