富山出張2日目のランチにて訪問。知り合いのおすすめでした。人気店とのことで待ちは覚悟していましたがサクッと入れ、鶏そばとチャーシュー丼ハーフを注文。旨し。丁寧な仕事をされています。店員さんは大変気遣いのできる方々で人気があるのは必然かな。
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
行列も納得、味で魅せる極上ラーメンと神対応の実力派店
駅から少し離れた場所にある実力派ラーメン店。ミシュランガイドにも選ばれた経歴を持ち、カウンタースタイルの落ち着いた店内や行列対策の待合席も嬉しいポイントです。自家製麺は細麺と中細麺から選べ、スープは淡麗から濃厚までバリエーション豊富。特に煮干しや牡蠣を使った濃厚スープはクリーミーなのに重くなく、最後まで美味しく楽しめます。トッピングではレアチャーシューや半熟の味玉も絶品。駐車場が複数あり車でも安心。オーナーやスタッフは丁寧で説明も分かりやすく、苦手な食材にも柔軟に対応してくれるので、心地よく過ごせるのも魅力です。何度でも通いたくなる実力派ラーメンをぜひ体験してみてください。

























