鴨の助

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Michitaka.A

いつも行列のこちら。今日は時間がずれていたの生活残1席に駆け込めました。昨日飲み過ぎで体調悪く蕎麦だけにしようか親子丼たべるか悩ましかった。せっかくだしなーだけど1人前はいらないなあと思いメニューを探したら半親子丼とお蕎麦のセットがありお値段高いけどこのセット2,360円込にしました。親子丼はつゆだく卵たっぷりの想像通りの感じ、お蕎麦とともにいただきました。美味しかったけどお腹いっぱい^_^。ご馳走さまでした。

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TARO.n

【親子丼は飲み物です。】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日の蕎麦探究は『鴨の助』 2022年創業。 訪問時点、 Googleマップ評価「4.1」、 某グルメサイト「3.50」 店の場所は四ツ谷。 ちょうど超有名店『すし匠』さんの すぐ裏手ですね〜 実は今日の主役は蕎麦じゃなく丼！ 暖簾に「親子丼は飲み物です。」の通り、 ゴックンできるレベルの 喉越しの凄い親子丼があるらしく チェックしてました♪ ■親子丼は飲み物です。（並）　…￥1580 ■鶏スープ ⇒ すだち蕎麦に変更…￥ 680 さぁ～登場！ 圧倒的ビジュの「親子丼」！ 少しお高いですが「すだち蕎麦」を セットすると相乗効果で更に映えますね～ まず「親子丼」から。 さすが“飲める”と銘打ってある通り、 汁気が多くてジューシーな味わい。 大分県産の色味の強い卵を使い、 蕎麦屋らしく蕎麦ツユと 鶏ガラスープをカエシに使っている。 全体的に調味料の塩分より 出汁成分を優勢に感じ 円やかに調和していますね。 面白いのは“鶏肉の種類の多さ” 岩手県産合鴨モモ肉炙り、鴨つくね、 麹漬けにした大山鶏モモ肉とムネ肉を使用。 それぞれの部位の食感と味の違いが感じられ、 一度で四度おいしい。 まさかの味変アイテムは 「レモン」と「ハラペーニョ」 卵黄の味が濃い親子丼なので、 意外とハラペーニョの辛味でも簡単に上書きされず、 ちょうど良いアクセントになりますね。 白米も何気に山形県産の「つや姫」でふっくら美味。 美味しく完食…いや完飲です。 さて「すだち蕎麦」の方ですが、 いわゆる冷かけとなっておりヒンヤリ美味しい。 凛としたカエシの効いたツユに スダチの柑橘類特有の苦味成分が作用。 まさに「引き算の美学」。 蕎麦自体は少し不揃いですが、 引き締まったコシの強いすすり心地でよき。 ～あとがき～ 以上、『鴨の助』を攻略！ 映えるビジュアルに、 「飲める親子丼」というキャッチ―な謳い文句。 まさにＳＮＳ時代らしい親子丼ではないだろうか？ …ちなみにコチラ、土日のランチタイムは 激混みするらしいのでご注意を

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kazki_k

親子丼が売りの店のようですが夜の飲み放題も満足度の高い店。初入店です。だし巻き玉子は濃厚な卵の旨味が絶品でした。もちろん締めには親子丼も。また来たいと思う店でした。

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P.kenken

いろんな部位の鶏肉が入ってたり、レモンや酢などのアレンジが多彩だったりとひとつの丼で味覚も食感もたくさん楽しめて美味しかったです！ 鴨の出汁が効いてる蕎麦も美味しかった〜

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Karin.T

四ツ谷の人気ご飯屋さん「鴨の助」へランチに 親子丼(ミニ)と鴨蕎麦(ミニ)を食べました 2つで2000円ぐらいなので結構いい値段します笑 土曜日のお昼13時ごろ行って2組待ちでした 『のめる親子丼』がキャッチコピーですが まじでつゆだくで美味しかった〜 お肉もめちゃ美味しい！しっとりで柔らかすぎる　つくねっぽい形のお肉も美味しかった もちろん鴨蕎麦もとっても美味しかったです〜 温かいのと冷たいので倍くらい値段違うけど、やっぱり温かい方がおすすめな気がします。 他のメニューは、つけ蕎麦が気になるのでまた来たいのと夜の部が結構お酒の種類も多かったので夜きたい！