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バターサンドラボ軽井沢

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080-7525-2814

信州の恵みたっぷり!見た目も楽しいパルフェバターサンド専門店

2022年3月5日オープンした、信州の食材を生かした手作り新感覚スイーツ《パルフェバターサンド》のテイクアウト専門店です。 バターサンドラボ軽井沢の“パルフェバターサンド”は、 信州産の様々なフルーツやナッツを、「グラスフェッドバター」を使用した口溶けの良いバタークリームと合わせ、 信州産の小麦粉で焼いた香ばしいクッキーでサンドした新感覚スイーツです。 見た目も可愛く、お土産にも喜ばれること間違いなし。 軽井沢観光の際にもお気軽にお立ち寄りください♪ また、お取り寄せも可能ですので、遠方の方でも当店自慢のバターサンドをご賞味いただけます。 当店でしか味わえない信州の食材を生かした“信州スイーツ”をぜひお楽しみ下さい!

駅から近い

禁煙

PayPay決済可

ランチ営業あり

子連れOK

口コミ(8)

オススメ度:92%

行った
8人
オススメ度
Excellent 6 / Good 2 / Average 0
  • 軽井沢にある洋菓子のお店。 こちらのバターサンドをいただきました。 6種類の詰め合わせ。 ・信州クルミのキャラメルナッツ ・信州完熟いちご ・イタリア産濃厚ピスタチオ ・フランボワーズ&ビターチョコレート ・軽井沢エスプレッソ ・信州巨峰のラムレーズン の6種。 信州の食材を活かして作ってあり見た目も色鮮やか。 濃厚ピスタチオと軽井沢エスプレッソが特に好みでした。

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  • 中軽井沢にあるバターサンドの専門店。 見た目に綺麗で確実に映えるものだと思います。 ラムレーズン エスプレッソ ストロベリー くるみ フランボワーズ ピスタチオ もう1種類は忘れた 街に人通りがほとんどないのに、店の中は賑わってました。 ここ、キャッシュレス決済のみです。

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  • 出来たばかりの時に直ぐに買いに行って(*˙︶˙*)☆*° また美味しかったので軽井沢でランチしてその後に直ぐに買いにෆ⸒⸒⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝‪ あるか心配だったけれど、少し落ち着いたので残っていました(金曜日) 店内も素敵ですが(ᐡᴗ  ̫ ᴗᐡ)お店の外も映えスポット お店の営業日は、Instagramに載っています

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  • 軽井沢にあるバターサンド専門店でお土産購入! ようやく一つ食べたので投稿です(^^) 全8種類を一通り購入し、今回はSHINSHU SWEETを食べてみました! 見た目はまるでパフェのように華やかで、ビスケットのサクサク感と中のしっとりバターとイチゴの酸味がマッチした一品でした。常温か冷蔵で食べるのがおすすめです♪ 見た目はバッチリなのでお土産には絶対に喜ばれるお菓子です。クール便で配送もしてくれるので、旅行中に買って荷物にならないのもgood! 駅からちょびっと歩きますが直線なのでとてもわかりやすいです。 是非一度、お立ち寄りください(*´꒳`*)

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  • 中軽井沢にあるバターサンド専門店 「BUTTER -SAND LAB」さん。   クリスマスに軽井沢で偶然見つけちゃいました❗️新しいお店には、かなり過敏にアンテナが反応する体質なのか…通りすがりにピーン〰︎と来ちゃいました!←妖怪かよ! 中軽井沢に一泊した翌日お土産に買って帰ろうかしら…?と思っていましたが、調べたらなんと金、土、日の週末しか営業されていないとの事で、14時過ぎに急遽訪問することに。 残ってるかな〜?と心配した通り、既に2種類は完売でした〜(T ^ T) お店もとってもセンスが良く素敵でしたが、ショーケースの中に並ぶバターサンドは知っているバターサンドとは全く形状も中身も異なる贅沢スイーツという感じ グラスフェッドバターと軽井沢の果物やナッツを使って作られる拘りのパルフェバターサンドは、とにかく贅沢で綺麗まるで宝石のよう 今回は残っていたエスプレッソ☕️、オレンジ、長野パープルの3種類を購入。 美しくデコレーションされた果物やナッツが何とも美味しそう全てが手作りで、季節のオレンジやブドウの香りが華やかに香ります。バターサンドだけどしつこさは全くなく、しっとりしたバターの風味が食材のフレーバーを引き立てていて、まるでケーキ♡ コーヒーにも合いますが、私個人的には、ストレートティーの方が素材の味を楽しめる気がします ナガノパープルは一口食べた途端に華やかなブドウの香りが広がって、ブドウジュースを飲んでいるみたいな気分なった位のかなりの衝撃 どうしよう!美味しい〜❣️ 嬉しいプチパニック状態に… これは、ぜひ体験して欲しい❗️私如きの食レポでは伝えられな〜い! もし興味があって、軽井沢に週末行かれる予定のある方はぜひ早めのお時間がオススメですよ!(予約は出来ませんので) 一つ一つお洒落に個包装されているので、プレゼントにも絶対に喜ばれる事間違いなし…なんですが…されど値段はかなりお高め! 頑張った自分へのご褒美に(←この言葉、みんな大好きですよね)ご自分の為に、購入されるのがベストかも…です←えっ?セコイですか?… #バターサンドラボ軽井沢 #軽井沢スイーツ

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お店からのオススメ

  • 見逃せない!季節限定フレーバー

    四季折々、いろいろな表情をもつ軽井沢。 当店のバターサンドも、季節にあわせたフルーツや食材を生かし、 その時しか味わえない限定フレーバーをご用意しております! Instagramでもご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてください^^

  • バター、製法へのこだわり

    当店のパルフェバターサンドには、牧草だけを食べて育った牛のミルクから作る “グラスフェッドバター”をメインに使用しております。 不要な添加物はできる限り使用せず、自然の素材にこだわった製法を採用。 美味しいだけでなく、カラダにも優しいスイーツです。

  • 贈り物・お手土産にも…♪

    パッケージにもこだわり、”贈りたくなる”可愛さが自慢。 ちょっとしたお手土産にも、お喜びいただけること間違いなしです。 遠方の方にもこの美味しさをお届けできるよう、オンライン販売も実施中です! ぜひご利用ください。(3,520円〜・お箱代込み)

バターサンドラボ軽井沢の店舗情報

基本情報

店名 バターサンドラボ軽井沢 BUTTER-SAND LAB Karuizawa
TEL 080-7525-2814
ジャンル

テイクアウト ケーキ屋 パン屋 カフェ スイーツ 洋菓子

営業時間

[日・月・土] 10:00 〜 18:00

売り切れ次第終了

定休日
毎週火曜日 毎週水曜日 毎週木曜日 毎週金曜日
詳しくは公式HPにて確認
予算
ディナー ディナー:〜1,000円
ランチ ランチ:〜1,000円
クレジットカード
QRコード決済 PayPay

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス しなの鉄道 / 中軽井沢駅 徒歩2分(160m)

駐車場

座席情報

喫煙

全席禁煙

個室

サービス・設備などの情報

お店のHP
Instagram https://www.instagram.com/buttersandlab_karuizawa/
備考

現金でのお支払いは不可となります。

利用シーン
ランチ子連れOKブランチご飯禁煙おしゃれなランチPayPay決済可
Wi-Fi利用
電話番号

更新情報

最初の口コミ
Yuka Hamaji
最新の口コミ
T.Satou
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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080-7525-2814