あべこべ

【あべこべ】ちょっとおしゃれな居酒屋さん。初訪問です。いろんなメニューがあり、目の前で調理してくれます。こだわりの鮨酢を使ったお通しから、炙りの風味が効いたカツオ。どれも美味しい。大根の唐揚げも優しい味です。あさりの酒蒸しもしっかり出汁が出てます。接客も丁寧で気持ちよく食事ができました。ここはおすすめです。ご馳走さまでした、リピ確定です #あべこべ #久留米 #居酒屋 #こだわりの

久留米在住のグルマンが教えてくれた日本酒LOVEなお店。ぼくの好きな銘柄ばかりで（新政が売り切れていたのが悔しい…）かなり目移りしたけれど、乾杯はスッキリした純米吟醸、そこから濃い味の料理に負けない特別純米への流れは我ながらなかなかのチョイスでした。 カジュアルな雰囲気の店内だけど、料理は器も含めてどれも本格的。九州にしては珍しく、刺し盛りにあぶったニシンがあったのも、目利きのレベルの高さを示しています。 「久留米といえば、焼き鳥か餃子の二択」という先入観だけを頼っていたらこんな素敵な出逢いはなかったでしょう。やはり、地元のことは地元の人に聞くのが一番です。