さるたひこ

汁なし坦々麺を頂きました。 程よい辛さで美味しかった。 卓上に自分で辛さを増すことができるアイテムがあったら、さらに嬉しいかな。 このお店は混ぜ麺、つけ麺など7種類の違った味が楽しめるようになっているので、リピート決定です。

人気店のこちらへ妻と休日のランチに。一度チャレンジしましたが結構な行列で諦めました。今回は雨だったからかそれほどでもなく初訪店。妻と鶏まぜそば、汁なし担々麺をシェアすることに。両方、味玉もトッピング。太麺でもちもちのまぜそばは両方とも絶品で追い飯を含め堪能しました。汁そばも是非食べてみたいです。

"小倉 ラーメン"で検索したら出てきたお店の1つで、口コミも興味深かったのでディナータイムにお邪魔することに! オーダーしたのは、一番人気の"鶏まぜそば"です。鶏まぜそばですが、赤玉ねぎのみじん切りが彩りよく、5色の具材のレイアウトの見栄えが綺麗です。玉ねぎは生ですが、食べてみると辛味を抑えられていて合っています。また、そぼろも柔らかい味付けで、主張が強くないので食べやすかったです。 麺が中太麺で、蕎麦のような色をしていますが、弾力がしっかり感じられるので、コシを感じながら喉越しもよく美味しいです。 麺やタレに旨味をしっかりして感じられるのですが、個人的には昆布酢をたっぷりかけて、さっぱりさせるのが好みでした！ ちなみに、最後に小盛りの追い飯が無料で付けることができてポイント高めです(笑)