PIETRA GRANDE

６月３０日の晩飯は、数日前にインスタで予約して丹波の「洋食鉄板料理pietragrande(ピエトラ・グランデ)」へ家族４名で。 ディナーコース５５００円。 最初、追加で単品オーダーせんとボリュームに欠けるかな？と思ったけど、食べ終えたらお腹いっぱいでベストなボリューム(///∇///) サラダも肉も魚も、〆のカレーも、デザートも美味しかった～(^o^)v ５５００円なら、お値打ち。 喫煙不可。 駐車場有り。 ご馳走様でした～o(^o^)o

JR福知山線 谷川駅より徒歩15分車程にある、洋風鉄板料理屋の【pietragrande(ピエトラグランデ)】 丹波の食材に惚れ込んだオーナーが去年古民家を改装してOPENさせたお店です。 でっかくて長い鉄板はすんごいよ〜。 野菜は丹波市内で農薬を使わず栽培したのん使っとうし、牛とかは但馬牛を使うこだわり！ タコは歯ごたえあって美味しかったし、肉もジューシーで美味いよ〜。 ハンバーグは肉汁爆発してまうしホタテの味付けもいいんですわ。 一番驚いたのがエビです！ 頭を叩いて？か知らんけどせんべいぽくなっとってめっちゃ美味しいんですわ〜。 オーナーのこだわりが詰まったええ店でした！ お店と同じ名前のワインも美味しいので是非〜。 #兵庫 #丹波篠山 #洋食 #鉄板焼 #ピエトラグランデ #ディナー

奥さんと丹羽方面ツーリングのランチでお邪魔しました。私は但馬鶏モモ肉鉄板焼きデミグラスソース、奥さんは海鮮鉄板焼き白ワインクリームソースをいただきました。前菜はサーモンとハムのサラダ、スープ、パン又はライスにデザートとドリンクが付いた満足ランチです。丹波鶏、海鮮のどちらもとっても美味しくて、ボリュームもあり大満足です。皆さんもお近くに行かれたら是非どーぞ。予約して行ってください。ごちそうさまでした。