【改札直結の喫茶店でモーニング】 新幹線高架下の商業施設にあるサイフォンで淹れる自家焙煎珈琲の本格喫茶店。 改札から直接いけるうえに、朝8:00から開いている便利さ。 チェーン店とは違い余裕のあるテーブル配置で、ゆっくり過ごせるのが嬉しいです。 今回は早めに長岡駅に到着、モーニングのBセット（700円）を注文。 トマトソースとチーズたっぷりのピザトーストで、ふわっとしたパンもいい感じ。 サラダもついてくるバランスのよさで、お腹的にもちょうどいいボリュームです。 セットで選んだ飲み物は、シャモニーブレンド。 モーニングだからといって手を抜くわけでなく、サイフォンで淹れてくれるのが嬉しいですね。 お店の名前を冠したブレンドは、喫茶店らしくしっかりめな味わい。 強めの苦味とコクながらすっきりとした飲み心地で、新幹線を降りたあとのホッとひと息にピッタリ。 コロンビアスプレモ・ブラジルサントス・グァテマラアンティグアをブレンドしているのだそう。 見事に中南米ですね。 このブレンド単品で520円なことを考えると、モーニングはかなりお得です！
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