筑豊ラーメン山小屋 エルミ鴻巣店

定番メニューの「ラーメン」を頂いてきました 豚骨スープはあっさり過ぎずコッテリ過ぎず、旨味が凝縮されていて、とても美味しかったです。 スープに絡む麺は、細麺で食べやすいです。かたさも4段階から選べるみたいなので、どなたでも美味しく頂けそうです。 トッピングのチャーシューやキクラゲも、他のラーメン屋よりワンランク上の美味しさでした。また、ネギや紅生姜、ニンニクなどもセルフでトッピングできるので、自分好みのラーメンにできます。 「ラーメン」の他に、トッピングが色々追加された他のラーメンもあったので、ぜひまた行ってみたいです！

にゃんと！鴻巣（埼玉県鴻巣市）に山小屋が…喰ってみると…うみゃいやにゃいかい…(｡-∀-) ﾅｶﾅｶﾔﾘｵﾙ｡｡｡ 最近新メニュー目白押しの山小屋ブランドながら、やっぱり一推しは九州島内では「ラーメン（いわゆるデフォルト）」、それ以外の本州四国（北海道に山小屋は無い！）では「昭和ラーメン」って事になる。 『昭和（むかし）ラーメン』はブランドのフラッグシップ的な商品だけに「…どんなんかなぁ〜？」って構えるのも九州人的に仕方の無いことであらう…(；´Д`)…ﾃﾞｺｿﾍﾞｹﾚ｡｡｡ しかしまず以って、この姿どうよ！美しさが極まってます。　喰ってみると、やはりオーナーさんとSVの工夫が伺える。　醤油勝ちのいわゆる東日本で言われる『醤油豚骨』に寄せているテイスト、さらに旨味ラードを少し抑えたサッパリ系での仕立て。 地域嗜好を考慮しつつブランドテイストの背骨は外していない、かなり苦労したんでないかい？ 結論から言えばストライク。 枠内であればインコース高めの三振を取りに来る豪速球であろうが、困った時のアウトコース低めであろうが、さらにお化けフォークであろうが高速スライダーであろうがチェンジアップが揺れ落ちるナックルであろうが、なんであろうがかんであろうがストライクであれば良いのだ。　ストライクはストライクであって、コレはストライクなのだ。 只、本店がハーフスピードの弩真ん中ストライクであるとするならば、コレは右打者の足元に曲がり落ちて三振・凡打を取りに来るマー君のスライダーかもしれない… それでも既述のごとく「ストライク」であるならばそれで良いのだ、それが個性であり生き残る術なのだ｡｡｡但し、顧客が「ストライク」と認めてくれるのが条件になるが、開店一周年を迎えて活気のある店内を観ると、こりゃ、常連さんに認められた良い店なんやなぁ…なんて思いまそかりけるかも｡｡｡ なんにしても、この中山道・鴻巣宿にホンちゃんの豚骨ラーメン、しかも筑豊ラーメンがあるって事が嬉しいじゃぁあぁ〜りませんかっ！ 北関東でも本物の豚骨ラーメンが食べられるって事になると…こうなるとラバウル航空隊的な位置どりになるのかなぁ…(^0^ゞ ｶﾞﾝﾊﾞｯﾃﾁｮ!!! #1520 #本物の豚骨ラーメンが北関東でも食べられます #昭和ラーメン #山小屋ラーメン #九州筑豊ラーメン山小屋 #エルミこうのす店 #エルミこうのすショッピングモール #醤油ダレがビビッと効いてる #豚骨ラーメン #豚骨白濁スープ #豚骨白濁醤油ダレラーメン #醤油ラーメン #埼玉県鴻巣市 #開店１周年おめでとう #味玉はトロッととろける

うまい！侮っていた…免許更新ついでに鴻巣駅前でラーメン。九州系の二郎。無料トッピングの野菜もシャキシャキ、アブラ処理がうまい！ #鴻巣グルメ #鴻巣駅

お腹がすいていたので今日はがっつり系で。 ３月オープンのお店で気になったので寄ってみましたが、大当たりでした！ 味、ボリューム、お値段すべて大満足でした。 太麺に絡むスープとにんにくがたまらず、けっこうなボリュームでしたがすぐにたいらげました笑 鴻巣に来たときはマストのお店ですね！ 次回は定番のラーメンもいただきます！

なんと二郎系ラーメンが食べれるとは、、、 お好みは、 野菜、タレ、アブラ増しで。 食べ進める程に、全ての食材の味がまとまり、 形容しがたい絶品の味。 二郎好きにはたまらない！ ビールも合わせて、大満足です。 #二郎系ラーメン #ラーメン #昼ビール #ビールが進む