沖縄そば かふーがーでん 紫竹山店

☆沖縄出身店主が昨年オープンしたお店(⁠^⁠^⁠)☆ ランチで栗の木バイパス近くに出店した"沖縄そばかふーがーでん紫竹山店"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は"沖縄そば"を大盛でチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ オープンで中々の人気で、"かふー（幸せ）の庭"をコンセプトとしているそうで、古民家の庭を眺めながら外で順番を待ちます。 豚骨、鰹節、昆布の合わせだしが効いた、透き通る綺麗なスープがまず旨い! 豚肩ロースのかたまり肉を使った、三枚肉チャーシューは、ホロホロで味がしっかりしみて、舌の上でほぐれる柔らかさ! 麺も平中太麺でモチモチ系で美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ #コロナに負けるな沖縄そばかふーがーでん紫竹山店!

20220531 ・あぶり軟骨ソーキそば + じゅーしーセット1250円 ・フーちゃんぷるー + 定食セット 900円 あぶり軟骨ソーキ、 本当に骨まで柔らかで食べられちゃう。 あぶってあるから香ばしいし。 じゅーしーも大好きだけど、 準備中のタコライスも食べたかったなー☆

✨中央区の住宅街に沖縄そば店Open✨ retty初投稿店❤️ 紫竹山の住宅街に沖縄そば店がOpenするとInstagramで発見(*^ω^*) 沖縄の方がお店をOpenされたみたいです(o^^o) お散歩しながらランチ訪問しました♬ 近所の方やこの近辺を知ってる方なら見つけられると思いますが… 結構分かりづらい場所になります(*≧∀≦*) 入り口も細い砂利の通路の奥に だから、通りに分るように看板が置いて有ります それでも、えっ⁉️それ他の方の民家ですけど？みたいな場所から出てくる方も（笑） 古民家をそのまま利用していて、沖縄感を少し感じます BGMも沖縄の音楽が流れます 靴を脱ぎ店内へ 1室はデーブルと椅子席。1部屋はお座敷デーブル3つ。 まだOpenして直ぐだったので、1階のみの利用です メニューは、沖縄そば・ソーキそばをはじめ、チャンプルーの定食(*´∇｀*) 沖縄そば＋ジューシーセットをオーダー✨ 初めて沖縄へ行った時、ソーキ＆沖縄そばが口に合わず食べられ無かった\(//∇//)\ でも、2回目・3回目と行って好きになった沖縄そば❤️ なので、今回は沖縄そばを(^_−)−☆ 平たい太麺。 スープを一口。癖が全く無くて本土の人向けなのかな？ 沖縄で5年前に食べて以来の沖縄そば やっぱり現地で食べた味とは少し違うかな〜⁉️ にんじんしりしりは、やっぱり自分の作った物と違う とても美味しかったです✨ #木曜日定休日 #駐車場あり #住宅街 #新潟市

新潟市の中央区に沖縄そば屋さんがオープンしたと聞き！早速行きましたが沖縄そば完売してだので、タコライスを頂きました！オーナーさんのこだわりがあり食材は沖縄から仕入れしてるとの事です。　本格的なタコライスでした！次回は沖縄そば食べに行ってきます。 オーナーさんとの話しに花が先、写真撮り忘れました。