やぶ月

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M.Imai

広島#259 retty初掲載。安芸太田にある月ヶ瀬温泉に併設されています。古民家を改造しているようで、どこか落ち着く造りです。温泉上がりに、ご飯を頂くスペースにもなっています。 鴨せいろ 1200円 二八蕎麦は細麺でコシがあり、濃い目の鴨出汁につけて頂きます。鴨とネギの相性が良く、とても美味しいです。蕎麦湯でこの濃いめのつゆを割れば、鴨南蛮のデフォのだしつゆが程よい濃さになり、2度楽しめます。 風呂上がりの生ビールに、この鴨せいろをサラッと頂くとか良いですよね。