中華そば なりたや

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Chiharu Shinozaki

野菜つけ麺、それも茹で野菜を添えるのでなく、野菜炒めが入っているものが好きでして。 実はその手の野菜つけ麺を出すのは大勝軒系でも実はあまりなくて、前から気になっていたなりたやさんへ。 オーダー後、野菜炒めを作る音がして心の中でガッツポーズ。ワクワクソワソワしながら待つこと数分、香ばしい匂いともに着丼。 まず麺をひとくち。 美味い。味と食感が絶妙。ツルッと一口目が終わってしまいました。これは中盛、いや大盛りでも全く問題なく完食できる逸品 そして麺を野菜とスープに絡めてもうひとくち。 いやー！美味い！ ベースのスープと野菜の香ばしさそしてブロック型のチャーシューの三重奏。 理想の野菜つけ麺でした。 これが家の近所にあったとは。嬉しい盲点でした。

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Keisuke.S

東池袋大勝軒系の『中華そば なりたや』。 注文は「もりそば」、スープは甘み多め・甘み半分天ぷら甘み抜きが出来ますが、初回なので普通にしました。つけ汁はたっぷりで熱々、器は持てません。 魚介系のパンチのあるスープに中太ストレート麺、あっという間に完食です。スープ割りも美味い。 もりそば 980円

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Takanori Seto

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h.tanaka

東池袋大勝軒系の系譜を忠実に引き継いでいる美味しいラーメンでした。板橋区役所前の活気溢れる商店街でランチタイムはとっくに過ぎているにも関わらず、列を成していたので即決です。並んでる間にもりそばにするか中華そばにするか非常に悩ましいところではありましたが、ラーメン全部のせのビジュアルにハートをいぬかれて今日は中華そばにしました。中盛り50円追加で合計1500円、ラーメンにしては中々のお値段ですが、昨今のインフレ傾向では仕方ないといった所でしょう。こちらはスープが塩、魚介醤油、濃厚魚介醤油から選べる珍しい大勝軒、今回はオーソドックスに魚介醤油にしました。しばらくして着丼、まずは見た目が美しい。バランスよく配置された具材、味玉、メンマ、海苔、ネギ、チャーシュー、ワンタン、そして忘れてはならない影の立役者ナルト達が丼を彩ります。まずはスープを一口、魚介の丁寧な出汁が口いっぱいに広がったあとにはほんのり甘味を感じます。そして麺は程よいプリプリ感と、いい意味でのボソボソ感が残る歯切れの良い中太麺タイプ。チャーシューは大勝軒らしいワシワシ系の食べ応えのあるタイプ。特筆すべきはワンタンでした、まるでエビワンタンかの様なプリプリ感です。一杯でなんと言う満足感、美味しかったです、ご馳走様でした。

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O.machiko

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 東池袋大勝軒系列のお店。大勝軒の中ではサラッとしたスープの優しい感じのラーメンでした。 【メニュー/金額】 背脂中華そば 1050円 ※麺少なめ(デフォは300g) 【スープ】 サラッとした感じのスープに魚介出汁が優しいです。豚骨魚介というよりかなり魚介強めです。大勝軒ぽさをもっと味わいたい方は濃厚を選ぶといいかもです。 あと、背脂は無くてもいいかも(無料なら付けてもいいけど有料ならわざわざ選ばなくて良いと思います) 【麺】 自家製麺。中太ストレート麺。 それほど太くないので食べやすいです。 【具材】 チャーシュー ┗ホロホロチャーシュー。結構厚めで2枚載っているので食べ応えもあります。 めんま、ネギ、なると、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。