富山の旬を炉端で味わう、心温まるもてなしと絶品海の幸
富山城の近くで、地元の新鮮な魚介や旬の食材を炭火で楽しめる炉端焼きのお店。お刺身盛り合わせは、その日の地物を中心に揃えられ、どれも鮮度抜群。特大サイズの紅ズワイガニや北海道産とろシャケの塩麹焼きは、そのみずみずしさや脂のりで印象的に美味しく、牛とろ煮込みは毎日継ぎ足されるタレと逸品の柔らかさが自慢。囲炉裏で丁寧に焼かれた焼き物は炭火の香ばしさが堪能でき、どて煮や揚げ出し豆腐などの一品料理もお酒とよく合う味付けです。お米の美味しさが際立つ塩むすびも好評。店内はスタッフの活気ある温かい接客で居心地がよく、宴会や昼飲みにもぴったり。お会計時にはささやかな心遣いもあり、旅の思い出になる一軒です。