元祖豊後肉汁うどん

湯布院駅から徒歩すぐの場所にあるうどん店は、肉汁の甘みと辛味が絶妙にマッチしたメニューや、名産カボスを使ったさっぱりとしたうどんが楽しめます。カボスうどんは柑橘の良い香りが広がり、特有の苦みを感じさせないバランスの良い味わい。太めの麺はしっかりとした食べ応えで、トッピングの鶏天や、鰤の漬け丼と組み合わせた定食も好評です。メニューが豊富で、何度も訪れたくなるお店です。