【小料理屋で味わう炊きたてアツアツの釜飯ランチ】
ずっと気になっていながら、なかなか機会に恵まれなかったお店。休日出勤の移動中、念願のランチ訪問を果たしてきました! 暖簾をくぐって入ったのは、落ち着いた佇まいの「小料理屋 禅美庵(ゆずみあん)」さん。 お得なランチメニューには魅力的な定食が並びますが、今回はお目当ての「釜めしセット」から【鶏ごぼう】(税抜950円 / 税込1,045円)を注文しました。 釜飯は注文を受けてから1合ずつ丁寧に炊き上げるスタイル。20分ほど待って運ばれてきた木蓋をゆっくり開けると、一気に立ち上る湯気とともに、出汁とごぼうの芳醇な香りが広がり思わず笑みがこぼれます…! ふっくら炊き上がったご飯には、柔らかい鶏肉とシャキシャキ感を残したごぼう、そして三つ葉が贅沢にあしらわれています。お茶碗によそって一口頬張ると、旨味がじんわり染みわたる優しい味わい。 さらにセットには、 ・お味噌汁 ・漬物 ・茶碗蒸し ・小鉢2種(切干大根など) がついていて、全体のバランスも満足度も抜群でした。注文から炊き上がりまでの時間も含めて、贅沢で至福のランチタイム。 次回は「海鮮釜めし」や「刺身定食」も試してみたいところです! ごちそうさまでした。
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