KEN'S CAFE TOKYO 梅田店

茶屋町にあるガトーショコラのテイクアウト専門店。 日本一のガトーショコラとして有名なケンズカフェ東京のフランチャイズ店舗が梅田に！ 以前に新宿御苑の総本店で購入して食べましたが、それ以来中々手に入れる機会がありませんでしたが、これからはここで買えると思うとすごく嬉しい。 総本店は事前に予約フォームから予約の必要がありましたが、こちらの店舗は予約なしでも購入出来るようです。 特撰ガトーショコラ ¥3,000を購入。 こちらのガトーショコラはDOMORI創業者のジャンルーカ・フランゾーニがこの為に調合したチョコレート「KEN'S BLEND CRIOLLO」を使用。 小麦粉は一切使っておりません。(なので厳密にはガトーショコラではなくテリーヌショコラかと) 冷やして生チョコ風、レンジで温めてフォンダン風、常温でテリーヌ風と3通りの食べ方が出来ますが、個人的には常温がオススメ。 すごく濃厚で美味しいのに、後を引かない甘さですぐ無くなってしまいました。 1本¥3,000で大きさ的にも少し高く感じるかもですが、正に日本一のガトーショコラだと思います！