マロリーポークステーキ 中目黒店

国産三元豚の高尾山（270g）をチョイス ひとつ量が上の雲取山（350g）と迷ったけど これでちょうど良かった 付け添えはクリームスピナッチとマッシュポテト ヒマラヤ岩塩、ホールのブラックペッパー、 かき醤油、タバスコで味変を楽しみながら完食 ごちそうさまです

日中スタミナを消耗したので肉の気分。 豚肉メインのお店があると聞き、同店を訪問。 ⚫︎注文 雲取山　バリューセット 頼んでからほどなくしてスープ、ガーリックライス、お肉とテンポよく提供。 肉は相当の分厚さ。厚切りで食べ応えは十分だが、 肉の厚さに比例して脂もボリュームがあり、後半はかなり胃もたれ気味。 肉を厚くするのは赤身肉に限る、という事を再認識。 なお、ガーリックライスは美味しくいただけた。 会計終わって帰り道、バリューセットなのにサラダとドリンクがついていなかった事に気づく。 遅い時間だったのもあり、店員さんも締めモードで気が回ってなかったのかもしれない。 再訪してみたいが、ちょっと残念な思い出が出来てしまった。

この日は中目黒で飲み歩き。 フラフラ歩いているとこちらの店を発見。 以前SNSでこの店を見たことがあり、一度行ってみたいと思っていたのでちょうど良い！ということで行ってみることに。 店内はカジュアルな感じで清潔感がある。スタッフさんは女性が多くとても明るい雰囲気だ。 こちらの名物は厳選豚を使ったボリューミーなステーキ。 肉のサイズに合わせて山の名前がついているのだ。 ■富士山 肉の量は450g。これのバリューセット（600円）を注文。 分厚い肉はかなりボリュームがありインパクト大。 低温で肉汁を閉じ込め、提供直前にカリッと焼き上げるそうで、肝心の味はめちゃくちゃ美味しい！ 想像よりも肉質も柔らかく旨味が溢れる美味しさ。 ちなみにバリューセットはライス、スープ、グリーンサラダ、ソフトドリンクがつく。+200円でガーリックライスに変更できるのだが、こちらもかなり美味しいので変更するのがおすすめ。 また、ボトルワインが1,500円～とかなり安いので、肉と合わせあて赤ワインを注文するのも最高。 ぜひまたお腹を空かせて行きたい店である。

久しぶりに来店。高尾山(270g)をオーダー。

美味しい