Pizzeria Ohsaki武蔵浦和店

キノコとトリュフのアランチーニ。アランチーニというのはライスコロッケですね。カリカリの衣をフォークでさくっと二つに割ると、むせ返るほどのキノコとトリュフの香りが立ち込める！そして閉じ込められたチーズがとろりと出てくる。 このシチリアンなお皿もおしゃれじゃない？ ビスマルクピザは半熟卵が照り輝いてますねえ。トマトのフレッシュな酸味、モッツァの弾力、ハムの塩気と旨み、キノコの香り、それぞれの素材にしっかり主張する存在感があり、華やかな集会のように味覚を楽しませてくれる。 店の入り口に面してカラフルな半球の竈があり、そこで焼いているのです。耳が香ばしい。 黒毛和牛のグリルは旨みが閉じ込められている。バルサミコがそれを引き立てる。あと薄くスライスされたパルミジャーノ。岩塩がきいているのか？ おしゃれなラベルのイタリア地ビールもあるでよ。 カタラーナは卵黄たっぷりのアイスブリュレ。カラメルの上に雪化粧。濃厚かつ、ひんやりなめらかなアイスプリンといったところ。口直しのフルーツも合う。 別日ですが、テイクアウトでマルゲリータを頼んだこともあります。かわいい紙箱に入ってくるので、テンション上がります。

ちょっとびっくりするくらい美味しかったです。 真のナポリピッツァ協会認定店。 ビスマルクピザがすごい。マッシュルーム、トリュフの香りがなんとも…。 ポルチーニ茸とパルミジャーノレッジャーノのリゾットも絶品。 前菜のカルパッチョも。 芽キャベツのガーリックアンチョビみたいなやつも、めちゃめちゃジャンキーで頭殴りかかってくる系の美味さ。 本店にも行ってみたい。

久しぶりのvera pizzaのお店 期待以上の美味しさでした 前菜3種 マルゲリータ D･O•C ボロネーゼのパスタ を注文しました 前菜はナスとトマトのがナスの食感とトマトの 酸味がベストマッチ 美味しい 生ハムとモッツァレラも美味しい ピッツァはトマトの瑞々しさと甘み、チーズと バジルの香り、薄くて柔らかいピザ生地が 全てに美味しい パスタがまた美味しい 生パスタのコシと言いますか、旨みを楽しめます 多めのボロネーゼの肉感、シンプルに美味しく いただきました 接客も丁寧に対応いただき、思いがけずの 美味しいイタリアンに満足の食事となりました #vera pizza #真のナポリピッツァ協会 #981 #18店舗目

手軽に本格ピッツァを食べられるお店。店内は広くてテーブルとカウンター席があります。場所柄ファミリーで来られる方が多そうでした。本店は戸田で真のナポリピッツァ協会認定店らしいです。まあとにかくビールとワインがすすみましたよ。

誕生日のお祝いをして頂きました。 娘も一緒で良い誕生日になりました。 久々のイカ墨パスタが美味しかったです。 最後に名前入りのプレートまで…｡ありがとうございました。