みやざきラーメン ゼロイチ

博多ラーメン系の豚骨ラーメン。豚骨の独特の匂いが芳しく、床のベトベト感が素敵。 オーソドックスなあっさりした豚骨スープに硬めのストレート細麺のザ博多ラーメン。 らーめん不毛の地宮崎で、この水準を確保できることがありがたいし、基準店として超重要店。 ちなみに、チャーハンも美味しい。

半チャーハンセット990円をいただきました。以前はチャーハンが無かったので、早速食べてみました。ラーメンは相変わらず美味しかったです♪チャーハンはラーメンスープに合う味付けで美味しかったのですが、自分には少し味と食感がもの足りませんでした。次郎系ラーメン990円も気になるので次回楽しみです^ ^

超濃厚魚介豚骨つけ麺1180円をいただきました。麺は大盛りに無料でしてもらいました。つけ汁がとても美味しくてスープ割りまで残らないのではないかと心配でしたが、少し残すだけで十分でした。スープ割りは熱めの豚骨スープ足してくれて美味しいので、必ず飲んだ方がいいと思います♪ 麺が2種類あって、白は普通の太麺、茶はコシのある麺でモチモチしてました。レモン搾るとサッパリして味変にいいですよ。 価格はご褒美めしですが、かなり美味しかったので、また食べたいと思います^ ^

全のせらーめん。 全のせと言うだけあって、トッピングはチャーシュー８枚、メンマ、煮卵、もやし、ネギと盛り沢山。 麺は細麺、スープは宮崎ラーメンらしいあっさり豚骨。あっさり豚骨ってやっぱりうまい。 そして、チャーシューは味がしっかり染みてて、ホロホロトロトロ。めっちゃうまい！このチャーシューはマストアイテム。 煮卵も絶妙な半熟で、味もしっかりしてる。これまたうまい。 宮崎ラーメンには欠かせないもやしもシャキシャキでうまい。 美味しい宮崎ラーメンでした。 テーブルに辛子高菜とニンニクのほか、各種スパイス、タレが常備。ポイントカードも置いてあって、10ポイントでラーメン一杯無料だそう。 駐車場は店の前に９台。第２駐車場もあるとのこと。 ご馳走様でした。

辛魚ラーメン890円をいただきました。豚骨スープに魚粉が混ざって美味しかったです^ ^ 魚粉がもう少し多めが好きですね〜。