♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 埼玉を代表するつけ麺屋さん。 浦和店はまぜそばを頼んでいる方が結構多かったなぁ。 つけ汁も熱々でとても美味しかったです。 全体のバランスはとてもよく、さすが名店だなぁと思いました。 【メニュー/金額】 つけめん 1000円 【つけ汁】 熱々です。美味しい魚介豚骨。 これは埼玉ならナンバーワンだろうなぁと思いました。 【麺】 全粒粉入り中太角麺。 鏑矢さんと比べるとインパクトは薄いけれどもっちりしていてとても美味しい。 コスパもいいですね。 【具材】 チャーシュー └結構しっかり食べ応えあるチャーシュー。ペラペラではなくて美味しかった。満足。 ネギ、なると、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
濃厚魚介スープと太麺のコク深さを味わう、待っても食べたい浦和のつけ麺
浦和駅から徒歩5分ほど、カウンター席のみのコンパクトな空間に行列ができるつけ麺専門店。特徴は、全粒粉入りのもちもち極太麺と、とろみある濃厚な魚介スープの組み合わせ。麺はスープとの相性抜群で、最後まで旨味をしっかり楽しめます。まぜそばや期間限定の坦々・カレー味などバリエーションも豊富で、好みに合わせて辛さや温度も調整可能。卓上の黒七味やスープ割りで味変も楽しめ、満足感抜群です。スタッフの丁寧な対応も好評で、タイミングによっては少ない待ち時間で入店できることも。行列も納得の、誰もが「また食べたくなる」と感じる一杯です。
