®️初投稿【中目黒、常連さんたちが集まる日本酒のカウンターバー】 中目黒から蛇崩方面に歩くとある日本酒バー。 ずっと気にはなっていたものの、 なかなか勇気が出ずに来れなかったお店です。 この日は早めの時間でノーゲスの時に訪問しました。 店員のお姉さんが色々教えてくれるので、 オーダーしやすかったです。 結構レアな銘柄もあってかなり良かったです。 ＊くどき上手Jr. 摩訶不思議ちゃん純米大吟醸 山形県/亀の井酒造 亀の井酒造の専務が独断で仕込んでるらしい。 この年にできた不思議ちゃんというお酒との対比。 その違いはたった1%の精米歩合の違いらしい。 華やかな柑橘系の香りがいい感じ。 旨味が素晴らしいお酒でした。 ＊十四代 ずっしりとした重みのある味わい 酸味がしっかりしてて美味しい ＊天狗舞 純米大吟醸 百万石ノ白 石川県/車多酒造 石川酒68号という新品種を使って醸したお酒。 すごいクリアな色合い、味わい。 ほのかに苦味があってキリッとキレる。 ＊不二正宗 特別純米生原酒 蔵の華 宮城県/大沼酒造店 初夏の雪解けをイメージしたお酒。 蔵の華という酒米を使って醸したお酒です。 生産量も限られているらしくレアなお酒。 常連さんが多すぎてやや行きにくいですが、 早めに訪問できる時間帯とかにまた行きたいです。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #日本酒 #雲居 #レア日本酒 #常連さんが多い #白レバーが美味しい
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