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t.takizawa

先にj.satouさんに投稿されちゃいましたけど……(笑) 今月2回も同じ店で、うなぎを食べてる自分(´>∀<｀)ゝ 1回目は「うなぎまみれ」(12日) いや～、コレは食べたら大満足でしょΣd(･ω･d)ｳﾏｳﾏ!!! うなぎ1本→うなぎ→ご飯→うなぎ→ご飯 ミルフィーユ状態(satouさんが書いてる(笑)) コレは絶対に食べるべき一品！ しかも自分はご飯を「大盛り」にして貰ってた(◦ˉ ˘ ˉ◦) 2回目は「白焼き」(29日) 炭火焼をやりたくて( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ ) satouさんに教えてもらった「にんにく」なかなかイける( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! もうすぐ新メニューが出来るらしい((((っ・ω・)っミソミソ 最初、駐車場と店の場所で迷子になったんだよね～(￣▽￣;) 超隠れ家的場所にあります

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J.Satou

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【Retty初投稿】 2021年11月20日にオープンした、関西風？の備長炭で焼く鰻屋さん。 t.takizawaさん、ごめんね(＞人＜;) お先に投稿しちゃいました(^_^;) 日曜10時27分到着。待ちゼロ。 お店の人が出てきて、寒い中並ぶのは大変と、電話呼び出しをしてくれるとの事。 密を避ける為にもいいね( ^ω^ ) その間に周辺をぷらぷらと。 開店10分前にお店へ。 他に客なし。 10時56分開店。少し早く開くこともあるのね。 ◆うなぎまみれ 5000円 ◆鰻丼 2500円 ◆白焼き 3500円 白焼きは七輪でセルフ。もちろん備長炭。 そのままでも食べられるように焼かれているけど、自分の加減で焼くのもなかなか楽しいよね(^o^) 両面香ばしく焼いちゃうよ〜 わさび、塩、生姜、レモン、ニンニクと、薬味が豊富なので、味変も楽しい♪ 特にニンニク‼️ めっちゃウマッッ‼️(≧∀≦) 鰻とニンニクって、思いつかなかったけど、合うのね〜 主人は鰻丼。 鰻はハーフサイズで、白焼きと両方食べるとちょうどいい量。 背開きで蒸さずに焼くから香ばしくていいね。 山椒は粒から挽いて掛けるので、風味があっていいね。 私はうなぎまみれ。 鰻2匹以上使ってる‼️ 鰻のミルフィーユだな。 底から、ご飯+鰻+ご飯+鰻+鰻一匹ドーン‼️ 鰻は香ばしく焼かれていて、尻尾の方はサクサク。 タレは甘ったるくなく、あっさりめなので、くどくなく食べられる。 レモンとわさびも付いてるので、味変出来て、最後まで美味しく食べられる。 シェアはNGなので、女性はご飯を減らしてもらいましょう。 　 肝吸いも優しいお味で肝美味しい。 何気に漬け物が美味しい‼️ 果物も今季初の苺、嬉しいね( ^ω^ ) 　 150km3時間かけて来た甲斐があったな。 満足‼️満足‼️ 　 電子マネー可 1階テーブル2卓 2階テーブル3卓 2階カウンタータイプ2箇所 駐車場:松の家さんのPを奥に入った所に10台 　 #炭焼きうなぎ #Retty初投稿