男のラーメン 針中野 団長 改

大阪の針中野から少し歩きますがガッツリニンニクに野菜たっぷり豚バラチャーシューに具材たっぷり！ ずーと気になってましてようやく伺う事ができました。 駐車場ないので自転車で訪問しました。 昼時ですが、タイミングよく混んでなかったのが良かったです。 見た目、山盛りもやし、キャベツと具材たっぷりですが、野菜は別でしっかり炒めて揚げておりまして、そこに背脂、ニンニクとパンチの効いた味付けです。 スープは醤油ベースの豚骨スープは病みつきになります。

Retty初投稿◆男のラーメン『わっしょいグループ』の7店舗店が東住吉区の針中野に出店！◆ 《屋号やメニューは勇ましくともお子様連れでも安心して入れるラーメン店》 寺田町で人気の『麺屋 わっしょい』の FC店で、2021年11月16日に東住吉区針中野にオープンした『わっしょいグループ』としては、今年1月に開店した『鴫野わっしょい改』に続く7店舗目のラーメン店。場所は、近鉄南大阪線「針中野」駅から東へ徒歩8分、今里筋の交差点角にあります。 『わっしょいグループ』の社長である西原忠宗氏は、関西のメディアやテレビでも度々登場する名物社長ですが、2010年2月18日に『麺屋 わっしょい』を開業するまでは、製麺会社で15年間営業マンとして努めたキャリアの持ち主。社名の由来は、みんなで作る会社「和をもって一緒に」→「わをもっていっしょに」→「わ（和）・っしょい（一緒）」というふうに、元気なかけ声で子どもからお年寄りにいたるお客様に喜んでもらおうと創業時からやさしいお店づくりに取り組んだ結果、現在創業11年目（2021年12月現在）にしてラーメン6店舗、カレー店１店舗を展開されるほど関西のラーメン業界でも注目されています。 針中野店は、他グループ店が「男の根性黒醤油」を代表とする鶏ガラベースの背脂醤油味がメインなのに対し、場所柄を考慮し幅広い世代に好まれる豚骨ベースの醤油味がベースになっています。 お店のサービスとして、麺の大盛りは無料！メニューによってニンニクの調節や太麺・細麺もカスタマイズできます。 店内は、入り口横にアルコール洗浄液とド派手な刺繍であしらった学ランの「団長服」がお出迎えしてくれますが、床はバリアフリーでお子様連れのベビーカーも余裕で入れて、カウンター、テーブル席と入店時に記名簿の記入したお客さんを順番にスタッフが案内してくれます。 《オススメニュー》（税込） ・男の戦い改「男の根性豚骨黒醤油」大盛り：890円 豚骨ベースの白湯スープに香味油を加え、ニンニクの香りがほのかに鼻孔をくすぐり、鳥取の再仕込みのたまり醤油を使ったカエシによって、芳醇な醤油の旨みと甘みある世代を問わず好まれる味わいが特徴のラーメン。 麺はミネヤ食品謹製の麺を使用。もっちりと弾力のあるコシ感でわしわしといただけるまさに「男麺」。味付けされた豚バラ肉のスライスにザク切りキャベツとモヤシがたっぷり載っているので、野菜不足の方にピッタリです。途中で、一味、お酢、ブラックペッパーで味変が楽しめます。 ・男の新境地「濃厚旨辛味噌」太麺：930円 ・チャーシュー盛り：240円 特製の辛味噌に鳥取再仕込み醤油を合わせた見た目もピリ辛の味噌味。豚バラのチャーシューは肉厚で上品な味わい。太麺とスープの絡みもよく、のど越し良くツルッといただけます。味玉ハーフにメンマ、細葉ねぎが真っ赤なスープに映えます。 見た目は真っ赤なスープでも、味噌はマイルドな甘みが加わってマイルドな味わいは意外で、女性でも食べやすい一杯。スープは最後の一滴までも飲み干せて、寒い冬にいただくとカラダが温まります。 《追記》 このお店の近所に私の自宅があるので、いつでも行けるわ！とオープンして1ヶ月し落ち着いた休日に初訪問。11時半からの開店時から続々お客さんが訪れ、ソーシャルディスタンスを保ちながらの案内でもほぼ満席の状態。しっかり地元に愛されるお店になりつつあるようです。 屋号やメニューは「男」を強調しているせいか、かなり勇ましいイメージが先行しがちですが、店内は広く明るく清潔で、お子様連れでも安心して入れるラーメン店。 子どもさんには帰りにスーパーボール当てもあって、ファミリーでも手軽に入店できます。 #Retty初投稿 #わっしょいグループ #豚骨ベースの醤油ラーメン #針中野のラーメン新店 #駒川中野のラーメン店 #お子様連れでも安心して入れるラーメン店 #コロナウィルス感染症防止対策店 #人生には飲食店がいる

この日のランチは以前の投稿を拝見して是非行きたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^;沢山あるメニューから少々迷いましたが食指の動いた『濃厚旨辛味噌』の麺大盛無料に選べる麺のサイズを店員さんお勧めの太麺とお昼のセットメニューからランチタイムはご飯一杯迄は無料のサービスになるＡセットをチョイスして程なくして着丼…(^_^)v ビジュアルは赤い半透明のスープで一瞬、何時も頂いている味噌ラーメン？？？って感じでそこに具材のチャーシューに煮卵半玉にメンマに刻みネギが入り早速何時もの様にスープから頂きましたがやはり何時も頂いている味噌ラーメンとは違いあまり頂いた事のないお味で辛さもマイルドな辛味だからか差程でもなく麺は太麺をチョイスしたんでスープに良く絡んで食べ応えがあり分厚くカットされたチャーシューも柔らかくメンマもコリコリと歯応え良くて普通に美味いんですが期待したお味とは違って少々物足りなさ感があったんで次回伺う機会があれば一番人気と書かれた『男の根性豚骨黒醤油』ラーメンと思いながらこの日も何時も通り満腹にはなりましたが何だか微妙なランチになりましたヽ(;´ω｀)ﾉ✨