和ダイニング きむら

広島#239 retty初掲載。 地元の方に教えて頂いた、おばんざい料理。 女将のワンオペで、ほっとするようなお料理の数々を少しづつ選んで頂きます。 手作りのハンバーグとか、クリームシチューもあれば、炙り鯖も、おでんも、ステーキもある。まあ、レパートリー広いです。こちらで、腹ごしらえして街で飲むも、〆に飲むのもありと使い勝手が良いお店だと思います。 特筆なのは、女将が趣味で打つお蕎麦。 侮るなかれ、本格手打ち蕎麦です。蕎麦つゆも鰹と昆布のダブルかえしで、かなり旨し。不定期ですが、ありつけたら是非オススメします。