KASSU The Udon Lounge

かすうどん、ってしってる！？ 私、初めて知ったのだけど、これがくせになる美味しい大阪のソウルフード。 かすうどん、とは関西風出汁をベースに、モチモチの自家製麺を使った「牛かすうどん」のこと。 牛かす、はホルモンを低音でじっくり揚げて、余分な脂は落としたコラーゲン豊富なもの！ まずここ、【KASSU The Udon Lounge】って、そう。うどん屋さんらしからぬオシャレなネオン系ラウンジ。 オーダーしてから出てくるまで、結構あっという間。 とろろ昆布やねぎ、天かす、牛かす、と具も多め。 関西の透き通ったお出汁が美味しい！！ 牛かす、思ったよりしっかり入っていて、美味しかった♡ ご馳走様でした。

ハロー❗️ 今回ご紹介するのはこちら‍♀️‍♂️うどん業界に"カッス"のワードが浸透する日も近い⁉️大阪発祥のあの味が池袋に登場です✨ KASSU The Udon Lounge（カッス　ザ　ウドン　ラウンジ）さん 03-6261-2521 東京都豊島区西池袋5-2-1 ⏰11:00〜14:30、17:00〜21:30⏰ 日曜定休日 ‍♂️池袋駅から徒歩５分‍♀️ 【牛かすうどん】を注文✨ 店内タイル貼りの赤と白のお洒落なラウンジ空間。１７時来店しカウンターへ。うどん屋さんではないお洒落なバーに来たみたいな感覚に陥る。後から常連さんが一人来店しました。目の前はオープンキッチンなので注文からスピーディな動きで調理。 熱々できたてで【牛かすうどん】が着丼❗️うどんは讃岐のモチモチしっかりコシのある麺と透明度の高い出汁スープ。これは優しくて美味い。美容にも良いコラーゲンたっぷり出汁スープは女性に是非、飲んで欲しい‼️ 手間暇惜しまず仕込みした珠玉の一杯。なのに毎日でも食べられちゃう懐かしい味（私は仙台出身ですが） ご馳走様でした この一杯でボリューム満点。ランチタイムは¥250足せばミニ丼か、サラダ＋ソフトドリンクが頼めてお得度アップ⤴️池袋のうどん屋さんでコスパ良し お洒落な空間でうどんを食べよう〜♬ 【店舗概要】 自家製手打ち麺に本格出汁と牛ホルモンの特製うどんをお召し上がりください‼ 大阪発祥《かすうどん》を独自配合の出汁で発展させた【牛かすうどん】 です。 究極の一杯をお楽しみください！ ※ランチタイムの11:00〜14:30、またはディナータイムの17:00〜21:30にご来店ください。 ※ラストオーダーは、ランチタイム14：30、ディナータイム21：00となります。ご注意ください。 まだまだ、池袋でコスパ良しのランチの数々、探したいな 池袋周辺でお店をお探しの方は是非、KASSU The Loungeさんへお越しくださいあたたかな、おもてなしのある空間です。 I introduce to a Japanese noodle Udon shop "KASSU The Lounge" at ikebukuro. I ordered a "Gyu KASSU Udon". It's awsome! highly recommend it. #遊び心あり