<初投稿> 大阪府大東市、野崎エリアにあるラーメン屋さん。まだオープンして1年ほどのお店みたいです。 若いお兄さんが1人で切り盛りするお店で、飾らないシンプルな鶏豚骨ラーメンは新店としては珍しいリーズナブルな価格設定。 木の温もりを感じる店内はカウンター6席とテーブル1つ。 今回頂いたのは、 ご飯セットの白みそチャーシューめん¥750+¥330 餃子¥280 西京漬や雑煮など白い味噌で育った京都出身の私には白みそは見てしまったら外せない！笑 程よい厚みのチャーシューも美味しいし、味噌ラーメンには定番のもやしの食感が堪らない(^-^) 餃子も粗めの具材の食感が楽しくて美味しい。 ただ「個人的」に残念なのが、白みそ特有の甘さをほとんど感じ取れなかった事。先日脳梗塞になった影響で味覚がブレてしまって米と小麦の味が美味しく感じれなくなってしまった(T_T) 塩味は分かるが甘味がブレてしまうのは味の感想を語る上で致命的かも知れない^^; 脳梗塞発症前に食べてたらもっと美味かったはず。 それだけが心残り。お店は全く悪くないです。 #大阪府大東市 #大東市野崎 #あっさりラーメン #白みそラーメン #美味しいチャーシュー #美味しい餃子 #駐車場なし #よこの家
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